喹乙醇膠體金快速檢測(cè)卡是一種專為快速檢測(cè)飼料、動(dòng)物源食品（如肌肉、肝臟、腎臟等）及水產(chǎn)品中喹乙醇?xì)埩舳邪l(fā)的免疫檢測(cè)產(chǎn)品。它基于膠體金免疫層析技術(shù)，將喹乙醇抗原或抗體標(biāo)記在膠體金顆粒上，通過(guò)抗原抗體特異性結(jié)合反應(yīng)，在試紙條上形成顯色條帶，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)目標(biāo)物的定性或半定量檢測(cè)。

從工作原理來(lái)看，檢測(cè)卡包含樣品墊、結(jié)合墊、硝酸纖維素膜（NC膜）和吸水墊四個(gè)核心部分。當(dāng)樣品（如組織勻漿液、飼料提取液等）滴加到樣品墊后，會(huì)沿著試紙條移動(dòng)至結(jié)合墊，此時(shí)結(jié)合墊上標(biāo)記的膠體金-抗體復(fù)合物與樣品中的喹乙醇（或其代謝物）結(jié)合，形成復(fù)合物。隨后，復(fù)合物繼續(xù)移動(dòng)到NC膜上的檢測(cè)線（T線）和質(zhì)控線（C線）區(qū)域：T線包被了喹乙醇-載體蛋白偶聯(lián)物，若樣品中存在喹乙醇，復(fù)合物會(huì)與T線的載體蛋白競(jìng)爭(zhēng)結(jié)合抗體，導(dǎo)致T線顯色；若樣品中無(wú)喹乙醇，抗體則會(huì)與T線的載體蛋白結(jié)合，使T線顯色。C線包被了抗抗體，用于驗(yàn)證檢測(cè)過(guò)程是否正常進(jìn)行，無(wú)論樣品中是否含喹乙醇，C線都會(huì)顯色。

在實(shí)際應(yīng)用中，該檢測(cè)卡憑借顯著優(yōu)勢(shì)成為食品安全檢測(cè)領(lǐng)域的重要工具。首先是檢測(cè)速度快，通常3-10分鐘即可出結(jié)果，遠(yuǎn)快于傳統(tǒng)的高效液相色譜法等需要復(fù)雜前處理和儀器分析的方法；其次是靈敏度高，可達(dá)到ng級(jí)檢測(cè)限，能滿足食品中殘留限量標(biāo)準(zhǔn)的檢測(cè)要求；操作也極為簡(jiǎn)便，無(wú)需專業(yè)設(shè)備和復(fù)雜培訓(xùn)，只需按說(shuō)明書步驟操作，將樣品滴入加樣孔，觀察條帶顯色即可判斷結(jié)果；此外，成本較低，適合大規(guī)模篩查使用，尤其適用于養(yǎng)殖企業(yè)、屠宰場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等基層檢測(cè)場(chǎng)景，以及政府監(jiān)管部門的快速抽檢工作。

目前，喹乙醇膠體金快速檢測(cè)卡在飼料生產(chǎn)企業(yè)的原料驗(yàn)收、養(yǎng)殖過(guò)程中的休藥期監(jiān)控、動(dòng)物產(chǎn)品入市前的快速篩查等環(huán)節(jié)均有廣泛應(yīng)用，為保障動(dòng)物源食品安全、防止喹乙醇濫用導(dǎo)致的健康風(fēng)險(xiǎn)提供了高效、便捷的技術(shù)支持。