Manual de Instru??es do Kit de Teste Rápido de ácido Mineral Livre de Vinagre

Número do Produto: YC213T01H

1 Introdu??o

O ingrediente principal do vinagre é o ácido acético (o teor é superior a 3,5%) e também contém uma pequena quantidade de outros ácidos organicos. GB2719-2003 "Padr?o Higiênico para Vinagre" estipula que os ácidos minerais livres no vinagre (ácidos inorganicos como ácido sulfúrico, ácido clorídrico, ácido nítrico, ácido fosfórico e ácido organico ácido oxálico, etc.) n?o devem ser detectados. O vinagre preparado com ácido n?o comestível ou vinagre comestível contaminado geralmente contém ácido mineral livre. Depois que os consumidores comem, isso causará indigest?o e diarréia. Se consumido por muito tempo, colocará em risco sua saúde.

2 Princípio de detec??o

Quando existe ácido mineral livre (ácido sulfúrico, ácido nítrico, ácido clorídrico, etc.), a concentra??o de íons de hidrogênio aumenta e ele reage com o reagente de detec??o para formar um composto colorido, de modo a determinar se a amostra contém ácido mineral livre.

3 Faixa de detec??o

Vários vinagres comestíveis

4 Indicadores técnicos

Limite de detec??o: 1,0% vinagre envelhecido; 0,1% vinagre n?o envelhecido

5 Determina??o da amostra

5.1 Pegue uma pequena amostra em um papel de teste amarelo com um canudo e observe sua descolora??o. Se o papel de teste se tornar manchas roxas ou um anel roxo (roxo claro no anel) é um resultado positivo e o amarelo ou branco no anel é um resultado negativo.

5.2 Pegue uma Se o papel de teste ficar azul e verde, indica que há ácido mineral livre.

6 Precau??es

6.1 Use papel de teste amarelo para detectar vinagre escuro, papel de teste roxo para detectar vinagre branco e vinagre claro.

6.2 Este produto é usado apenas para triagem inicial e os resultados finais est?o sujeitos às normas e métodos nacionais relevantes.

7 Condi??es de armazenamento e período válido

Os reagentes s?o armazenados em local fresco e seco a 4-30 ° C, protegido da luz, e o período válido é de 12 meses.

8 Lista de embalagem do kit

Especifica??es: 100 amostras / caixa

Nome

Quantidade

Unidade

Observa??es

Papel de teste amarelo e saco de papel de teste roxo

1

saco de palha

1172779