染色小米、黃米速測(cè)試劑盒使用說明書

產(chǎn)品編號(hào)：YPHM-56

1簡(jiǎn)介

小米又稱粟米、小黃米、黃小米。小米含有多種維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及鈣、磷、鐵等人體所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)又具有和中益腎、除熱、解毒等功效。可治療反胃嘔吐、脾胃虛熱、泄瀉等癥。小米、黃米發(fā)生霉變，失去食用價(jià)值，投機(jī)商將其漂洗之后，再用色素進(jìn)行染色，使其色澤艷黃，嚴(yán)重危害消費(fèi)者利益。

2檢測(cè)原理

被染色小米、黃米中的色素與檢測(cè)試劑發(fā)生顏色反應(yīng)，以此判斷是否為染色小米。

3檢測(cè)范圍??

小米、黃米。

4技術(shù)指標(biāo)??

定性

5需要自備的工具

天平（0.1-100克）、1-5毫升移液器（可選）、計(jì)時(shí)器、1毫升吸管、7毫升塑料管、1.5毫升檢測(cè)管

6樣品測(cè)定

6.1取小米、黃米樣本0.5g放入7毫升塑料管內(nèi)，用5毫升吸管或移液器加入5毫升試劑A，反復(fù)振搖后靜置。

6.2用1毫升吸管取上述上清液1毫升至檢測(cè)管中，滴加2滴試劑B，搖勻，靜置1分鐘后觀察溶液顯色情況。

6.3若發(fā)生變色反應(yīng)，且顏色偏橘紅色則為染色米；若不變色則為未染色米。

7注意事項(xiàng)

7.1若顯色顏色不好判斷可取樣本上清做對(duì)照，遇陽性樣本需復(fù)測(cè)三次。

7.2本產(chǎn)品僅用于初篩，最終結(jié)果以國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)方法為準(zhǔn)。

8儲(chǔ)存條件與有效期?

??試劑在4-30℃陰涼避光干燥處儲(chǔ)存，有效期為12個(gè)月。

9試劑盒組成

?

?