Im Bereich des Nachweises von Lebensmitteln ist die Colloidal Gold Rapid Detection Card for Deworming Urea ein Nachweisger?t, das viel Aufmerksamkeit erregt hat. Was genau ist es das? Einfach ausgedrückt handelt es sich um ein Schnellnachweisprodukt, das auf der Grundlage der kolloidalen Gold- immunochromatography -Technologie entwickelt wurde. Es wird haupts?chlich zum qualitativen oder semi-quantitativen Nachweis von Entwurmungsharnstoff-Rückst?nden in Lebensmitteln verwendet.

Vom technischen Prinzip her ist Colloidal Gold ein h?ufig verwendeter Marker mit guter Stabilit?t und Farbwiedergabef?higkeit. Die Nachweiskarte enth?lt spezifische Antik?rper gegen Entwurmungsharnstoff. Diese Antik?rper werden auf den kolloidalen Goldpartikeln markiert, um Goldlabel-Antik?rper zu bilden. Wenn die Probe (z. B. Lebensmittelextrakt) in die Nachweiskarte und das Probenloch f?llt, bewegt sie sich entlang des Teststreifens. Wenn sich Rückst?nde von Entwurmungsharnstoff in der Probe befinden, bindet sie sich an den goldmarkierten Antik?rper und bildet einen Antigen-Antik?rper-Komplex. Wenn es sich weiter zur Detektionslinie bewegt, bindet der ungebundene goldmarkierte Antik?rper oder Komplex an das mit der Detektionslinie beschichtete Antigen, so dass sich an der Detektionslinie und der Qualit?tskontrolllinie Farbe entwickelt. Das Ergebnis wird anhand der Farb?nderung beurteilt.

In der Praxis wird die kolloidale Gold-Schnelldetektionskarte zur Entwurmung von Entwurmungsharnstoff h?ufig für das schnelle Screening von Entwurmungsharnstoffrückst?nden in landwirtschaftlichen Produkten (wie Gemüse, Obst), Wasserprodukten, Fleisch und anderen Lebensmitteln verwendet. Sie kann innerhalb von 15-30 Minuten ohne komplizierte Ausrüstung Ergebnisse liefern und kann von normalen Bedienern nach einer einfachen Schulung verwendet werden. Diese Funktion spielt eine wichtige Rolle bei der überwachung an der Basis, der Selbstinspektion von Unternehmen, der schnellen Marktscreening und anderen Szenarien und hilft, das Problem der Entwurmung von Harnstoff in Lebensmitteln rechtzeitig zu erkennen und die Ern?hrungssicherheit der Verbraucher zu gew?hrleisten.

Im Vergleich zu herk?mmlichen Nachweismethoden hat die kolloidale Gold-Schnellnachweiskarte zur Entwurmung von Harnstoff die Vorteile von Schnelligkeit, Bequemlichkeit, niedrigen Kosten und hoher Empfindlichkeit. Es ist jedoch zu beachten, dass sie haupts?chlich für vorl?ufige Screenings verwendet wird. Wenn die Ergebnisse abnormal sind, müssen sie durch Instrumente wie Hochleistungsflüssigkeitschromatographie weiter best?tigt werden. Im Allgemeinen spielt die kolloidale Gold-Schnellnachweiskarte zur Entwurmung von Harnstoff als effizientes Instrument zur Erkennung der Lebensmittelsicherheit eine wichtige Rolle bei der Wahrung der "Sicherheit auf der Zungenspitze".