La carte de détection rapide de l'or collo?dal chloramphénicol est un outil de dépistage rapide couramment utilisé dans le domaine de la détection de la sécurité alimentaire, principalement utilisé pour détecter les résidus de chloramphénicol dans les aliments. Elle est basée sur la technologie immunochromatography de l'or collo?dal, qui étiquette les anticorps chloramphénicol sur les particules d'or collo?dal, et réalise une détection qualitative ou semi-quantitative des substances cibles par des réactions chromatographiques spécifiques.

Du point de vue principal, le c?ur de cette carte de détection est la réaction de liaison spécifique des antigènes et des anticorps. Lorsque le chloramphénicol de l'échantillon (comme la viande, les produits aquatiques, les produits laitiers, etc.) rencontre l'anticorps de la marque d'or collo?dale dans la carte de détection, s'il y a du chloramphénicol dans l'échantillon, il sera en concurrence avec l'anticorps étiqueté pour lier l'antigène chloramphénicol sur la ligne de détection, ce qui entra?nera un changement de couleur dans la ligne de détection ; s'il n'y a pas de chloramphénicol L'ensemble du processus ne prend généralement que quelques minutes, sans instruments complexes, et peut être jugé au préalable en observant les résultats à l'?il nu.

En tant que représentant de la technologie de détection rapide, il présente des caractéristiques remarquables : premièrement, il est rapide, le temps de détection est court et il peut répondre aux besoins du dépistage rapide sur place ; deuxièmement, il est facile à utiliser, aucune formation professionnelle n'est requise et le personnel ordinaire peut le compléter conformément aux instructions ; troisièmement, le co?t est plus faible et le co?t de l'équipement et des réactifs est plus facile à contr?ler que les méthodes d'analyse instrumentales traditionnelles (telles que la chromatographie liquide haute performance, etc.) ; quatrièmement, la sensibilité est élevée et la limite de détection du niveau de μg / L peut être atteinte, ce qui peut identifier efficacement les traces de résidus de chloramphénicol qui peuvent exister dans les aliments.

Dans le scénario d'application, la carte de test rapide de l'or chloramphénicol est largement utilisée dans les entreprises de production d'échantillons et de surveillance du marché des matières premières. Il peut aider à détecter les aliments qui peuvent contenir un excès de chloramphénicol à temps, réduire les risques pour la sécurité alimentaire et fournir un soutien technique efficace et pratique pour assurer la sécurité alimentaire publique.