Die Chloramphenicol Colloidal Gold Rapid Detection Card ist ein h?ufig verwendetes Schnellscreening-Tool im Bereich des Nachweises von Lebensmitteln, das haupts?chlich zum Nachweis von Chloramphenicol-Rückst?nden in Lebensmitteln verwendet wird. Sie basiert auf der kolloidalen immunochromatography -Technologie, die Chloramphenicol-Antik?rper auf kolloidalen Goldpartikeln markiert und den qualitativen oder semiquantitativen Nachweis von Zielsubstanzen durch spezifische chromatographische Reaktionen erm?glicht.

Aus prinzipieller Sicht ist der Kern dieser Nachweiskarte die spezifische Bindungsreaktion von Antigenen und Antik?rpern. Wenn das Chloramphenicol in der Probe (z. B. Fleisch, Wasserprodukte, Milchprodukte usw.) auf den Antik?rper der kolloidalen Goldmarke in der Nachweiskarte trifft, konkurriert es, wenn Chloramphenicol in der Probe vorhanden ist, mit dem markierten Antik?rper, um das Chloramphenicol-Antigen auf der Nachweislinie zu binden, was zu einer Farb?nderung in der Nachweislinie führt; wenn kein Chloramphenicol vorhanden ist, dauert der gesamte Prozess in der Regel nur wenige Minuten, ohne komplexe Instrumente, und kann vorl?ufig durch Beobachtung der Ergebnisse mit blo?em Auge beurteilt werden.

Als Vertreter der Schnelldetektionstechnologie hat sie bemerkenswerte Eigenschaften: Erstens ist sie schnell, die Detektionszeit ist kurz und kann die Anforderungen des Schnellscreenings vor Ort erfüllen; zweitens ist sie einfach zu bedienen, es ist keine professionelle Ausbildung erforderlich, und normales Personal kann sie gem?? den Anweisungen durchführen; drittens sind die Kosten niedriger und die Kosten für Ausrüstung und Reagenzien sind einfacher zu kontrollieren als herk?mmliche instrumentelle Analysemethoden (wie Hochleistungsflüssigkeitschromatographie usw.); viertens ist die Empfindlichkeit hoch und die Nachweisgrenze des μg / L-Spiegels kann erreicht werden, wodurch die Spuren von Chloramphenicol-Rückst?nden, die in Lebensmitteln vorhanden sein k?nnen, effektiv identifiziert werden k?nnen.

Im Anwendungsszenario wird die Chloramphenicol-Kolloidal-Gold-Schnelltestkarte h?ufig bei der Rohstoffabnahme, der überwachung von Verarbeitungsprozessen in Lebensmittelproduktionsunternehmen und der Probenahme und dem Screening von Marktaufsichtsabteilungen vor Ort eingesetzt. Es kann dazu beitragen, Lebensmittel, die m?glicherweise überm??ig viel Chloramphenicol enthalten, rechtzeitig zu erkennen, Risiken für die Lebensmittelsicherheit zu verringern und effiziente und bequeme technische Unterstützung für die Gew?hrleistung der ?ffentlichen Ern?hrungssicherheit zu bieten.