Le ministère de l'Industrie et des Technologies de l'information, le ministère de l'Agriculture et des Affaires rurales, l'Administration générale des douanes, le Bureau général de l'Administration générale de la supervision du marché, la Commission nationale d'accréditation et d'accréditation, la Commission nationale des normes et le Bureau du Bureau national de l'alimentation et des réserves, toutes les unités concernées :

Afin de formuler et de réviser les normes nationales de sécurité alimentaire, conformément à la loi sur la sécurité alimentaire de la République populaire de Chine et à ses règlements d'application, des propositions pour l'établissement de normes nationales de sécurité alimentaire en 2025 sont désormais sollicitées publiquement. Les exigences spécifiques sont les suivantes :

1. Portée et organisation du projet

(1) Les normes nationales de sécurité alimentaire proposées pour l'établissement et la révision du projet doivent être conformes aux dispositions de l'article 26 de la loi sur la sécurité alimentaire, en se concentrant sur la résolution des menaces pour la sécurité alimentaire et les résultats de l'évaluation des risques qui prouvent l'existence de problèmes de sécurité alimentaire. Dans le but d'améliorer la qualité des normes, de protéger la santé publique et de promouvoir le développement industriel, la priorité est donnée à la formulation et à la révision des normes de sécurité alimentaire nécessaires de toute urgence pour la prévention et le contr?le des risques.

(2) Renforcer le lien entre l'approbation de projet standard et la surveillance des risques pour la sécurité alimentaire, l'évaluation des menaces et des risques et le travail sur la nutrition et la santé, utiliser efficacement les résultats du suivi et de l'évaluation standard, se concentrer sur les additifs alimentaires et les fortifiants pour la nutrition alimentaire, les méthodes d'inspection, les produits alimentaires, les micro-organismes, les produits liés à l'alimentation et d'autres normes, et promouvoir globalement la formulation et la révision des normes, afin que la portée de la norme couvre les principales catégories d'aliments de notre pays, couvre les facteurs de risque connus pour la sécurité, et soit conforme aux pratiques de développement de notre pays et aux concepts internationaux avancés de gestion des risques.

(3) Les propositions pour l'établissement de limites de résidus de pesticides et de médicaments vétérinaires et de normes de méthodes d'inspection seront collectées séparément par les départements agricoles et ruraux.

(1) Des propositions devraient être nécessaires de toute urgence pour la protection du public et de la gestion des risques. Incluez plus précisément : la grande importance de la protection de la santé publique, les principaux problèmes de sécurité alimentaire à résoudre, le contexte et les raisons du projet, le champ d'application et les exigences techniques, le développement des industries nationales et étrangères, les réglementations et normes nationales et étrangères, et l'impact possible sur le développement de l'industrie.

(2) La proposition de projet doit avoir une base scientifique relativement suffisante, et elle devrait résoudre les problèmes de sécurité alimentaire prouvés par l'évaluation des menaces et des risques pour la sécurité alimentaire et la santé nutritionnelle. Incluez plus précisément : la surveillance et l'échantillonnage du marché existants, les données d'enquête sur l'industrie et les entreprises, les données toxicologiques pertinentes, l'exposition alimentaire et d'autres informations, la base existante de surveillance et d'évaluation des risques pour la sécurité alimentaire, etc.

(3) La proposition de projet doit être conforme aux dispositions des lois et réglementations sur la stabilité sociale et l'évaluation des risques. Plus précisément : conformément aux lois et réglementations en vigueur dans notre pays, le degré de risques sociaux possibles, l'impact international, etc.

(4) L'unité d'entreprise de projet standard doit remplir les conditions suivantes : avoir la capacité technique et le niveau requis pour rédiger des normes nationales de sécurité alimentaire, et être capable d'organiser et d'effectuer le travail technique requis pour la formulation et la révision des normes nationales de sécurité alimentaire ; pas de conflit d'intérêts dans le domaine impliqué dans le projet ; être en mesure de fournir les ressources et de garantir les conditions requises pour la formulation et la révision des normes nationales de sécurité alimentaire ; ceux qui ont entrepris des projets de normes nationales de sécurité alimentaire peuvent accomplir les taches de rédaction pertinentes au besoin. Le propriétaire du projet standard est désigné par l'unité d'entreprise de projet standard.

III. Procédures de soumission et délai

(1) La proposition de projet proposée par chaque unité, organisation ou individu (à l'exception des normes sur les résidus de médicaments agricoles et vétérinaires et des procédures d'abattage) est soumise au Bureau du Secrétariat du Comité national d'examen des normes de sécurité alimentaire via Internet. Méthodes spécifiques : Connectez-vous au https://bzlx.cfsa.net.cn/enter "Système de collecte des propositions de projets de normes nationales de sécurité alimentaire", remplissez la proposition de projets de normes nationales de sécurité alimentaire en ligne selon le processus demandé par le système, et soumettez le projet de norme et les instructions de préparation en même temps. Si vous avez des questions, vous pouvez consulter le Bureau du Secrétariat du Comité national d'examen des normes de sécurité alimentaire (Tél : 16054-510).

(2) Le système de collecte des propositions de projets de normes nationales de sécurité alimentaire est ouvert au public tout au long de l'année, et toutes les unités, organisations ou individus peuvent soumettre des propositions de projets à tout moment en fonction de leurs besoins de travail pour référence dans la formulation et la révision des normes nationales annuelles de sécurité alimentaire. Parmi eux, la date limite de collecte des propositions de projets 2025 est le 8 novembre 2024.