Aflatoksyna M1 (AFTM1) jest metabolitem aflatoksyny B1 u zwierz?t. Jest wysoce toksyczny i rakotwórczy. Szczególnie ?atwo jest dosta? si? do organizmu cz?owieka poprzez produkty mleczne (takie jak mleko, ser), stwarzaj?c powa?ne zagro?enie dla zdrowia w?troby. W celu skutecznego monitorowania zawarto?ci AFTM1 w ?ywno?ci i zapewnienia bezpieczeństwa diety konsumentów, powsta?a karta szybkiego testu aflatoksyny M1 ze z?ota koloidalnego, która sta?a si? wa?nym narz?dziem w dziedzinie testowania bezpieczeństwa ?ywno?ci.

Ta karta szybkiego testu jest zasadniczo produktem do szybkiego wykrywania opartym na technologii immunochromatography z?ota koloidalnego. Podstawow? zasad? jest wykorzystanie specyficznych cech wi?zania antygenów i przeciwcia?: przeciwcia?o znakowane z?otem koloidalnym na karcie konkuruje z AFTM1 w prób Je?eli st??enie AFTM1 w próbce przekracza granic? wykrywalno?ci, znacznik z?ota koloidalnego nie mo?e zwi?za? si? z lini? detekcji i tylko linia kontroli jako?ci nadaje kolor; odwrotnie, linia detekcji równie? rozwinie kolor, a zawarto?? AFTM1 w próbce b?dzie oceniana na podstawie wyników rozwoju koloru. Ca?y proces wykrywania nie wymaga skomplikowanego sprz?tu, wystarczy wrzuci? próbk? do otworu próbki po obróbce, a wynik mo?na odczyta? w ci?gu 10-15 minut. Operacja jest prosta i wygodna, a zwyk?y personel mo?e rozpocz?? po prostym szkoleniu.

W scenariuszu aplikacji karta szybkiego testu aflatoksyny M1 ze z?ota koloidalnego jest szeroko stosowana w przyjmowaniu surowców, monitorowaniu procesu produkcyjnego i szybkich pracach przesiewowych dzia?ów nadzoru rynku i zewn?trznych agen Mo?e pomóc przedsi?biorstwom w terminowym wykrywaniu AFTM1 przekraczaj?cych normy w zakresie surowców lub gotowych produktów i unikn?? wprowadzania na rynek produktów niespe?niaj?cych norm. Jednocze?nie mo?e równie? zapewni? szybkie i dok?adne wsparcie danych dla organów regulacyjnych w celu poprawy skuteczno?ci zapobiegania i kontroli ryzyka zwi?zanego z bezpieczeństwem ?ywno?ci.

W porównaniu z tradycyjnymi metodami wykrywania (takimi jak wysokosprawna chromatografia cieczowa i spektrometria mas), karta szybkiego testu ze z?ota koloidalnego ma znacz?ce zalety: szybko?? wykrywania jest du?a, co znacznie skraca czas od pobrania próbek do wyników; koszt operacji jest niski, a drogi sprz?t i profesjonalni technicy nie s? wymagani; jest bardzo przeno?ny i mo?e by? elastycznie u?ywany w testach na miejscu lub w urz?dzeniach mobilnych. Chocia? jego dok?adno?? wykrywania jest nieco ni?sza ni? w przypadku du?ych instrumentów, mo?e zaspokoi? potrzeby szybkiego badania przesiewowego i odegra? niezast?pion? rol? w ca?ym ?ańcuchu nadzoru nad bezpieczeństwem ?ywno?ci "od pola do sto?u".

Wraz z rosn?c? dba?o?ci? konsumentów o bezpieczeństwo ?ywno?ci, karta szybkiego testu koloidalnego z?ota aflatoksyny M1 stopniowo staje si? podstawowym narz?dziem testowym dla przedsi?biorstw produkuj?cych ?ywno?? i dzia?ów regulacyjnych ze wzgl?du na wysok? wydajno?? i wygod?. Nie tylko eskortuje bezpieczeństwo produktów mlecznych, ale tak?e zapewnia silne wsparcie w budowaniu bezpieczniejszego ?rodowiska ?ywno?ci.