Jako wa?ne ?ród?o sk?adników od?ywczych w codziennej diecie, jako?? i bezpieczeństwo jaj drobiowych s? bezpo?rednio zwi?zane ze zdrowiem konsumentów. W ostatnich latach, wraz z powszechnym stosowaniem antybiotyków w procesie hodowlanym, w jajach drobiowych mog? znajdowa? si? pozosta?o?ci leków. W?ród nich ofloksacyna, jako powszechnie stosowany antybiotyk fluorochinolonowy, mo?e potencjalnie szkodzi? organizmowi ludzkiemu, je?li pozosta?o?ci przekraczaj? norm?, np. wp?ywaj?c na uk?ad nerwowy i rozwój stawów. W celu szybkiego i dok?adnego wykrycia pozosta?o?ci ofloksacyny w jajach drobiowych, powsta?a karta szybkiego wykrywania z?ota koloidalnego ofloksacyny w jajach drobiowych.
Czym dok?adnie jest ta karta detekcyjna? Jest to produkt do szybkiego przesiewania oparty na technologii immunochromatography z?ota koloidalnego. Stosowany Jego podstawow? zasad? jest zastosowanie reakcji wi?zania specyficznego dla antygenu z przeciwcia?em: Karta wykrywaj?ca zawiera kluczowe elementy, takie jak podk?adka na próbk?, podk?adka wi???ca, membrana reakcyjna i podk?adka ch?onna. Gdy próbka (taka jak supernatant homogenatu jaja drobiowego po ekstrakcji) zostanie dodana kroplami do do?ka addycyjnego, b?dzie ona porusza? si? wzd?u? paska testowego i przep?ywa? kolejno przez podk?adk? wi???c?, membran? reakcyjn? i podk?adk? ch?onn?. Na podk?adce wi???cej koloidalny znakowany z?otem koniugat bia?ka no?nikowego ofloksacyny konkurowa? z ofloksacyn? w próbce, aby zwi?za? wst?pnie pokryte przeciwcia?o monoklonalne ofloksacyny na linii detekcyjnej b?ony reakcyjnej. Je?eli st??enie ofloksacyny w próbce nie przekracza normy, marker z?ota koloidalnego zwi??e si? z przeciwcia?em linii detekcyjnej i wywo?a kolor; odwrotnie, je?li pozosta?o?? ofloksacyny przekroczy norm?, zwi??e si? z przeciwcia?em linii detekcyjnej i utrudni rozwini?cie koloru markerowi z?ota koloidalnego. W tej chwili linia detekcji nie rozwija koloru. Porównuj?c z lini? kontroli jako?ci (niezale?nie od st??enia ofloksacyny, rozwinie kolor), wynik testu mo?na szybko oceni?.
W porównaniu z tradycyjnymi metodami detekcji (takimi jak wysokosprawna chromatografia cieczowa, spektrometria mas itp.), karta detekcyjna ma znacz?ce zalety: po pierwsze, skuteczno?? detekcji jest wysoka, ca?y proces trwa tylko 15-30 minut, bez konieczno?ci skomplikowanych instrumentów i profesjonalna obs?uga; po drugie, operacja jest wygodna, u?ytkownicy potrzebuj? tylko kilku prostych kroków (dodanie próbek, oczekiwanie na wyniki), aby zakończy? detekcj?, bez profesjonalnego przeszkolenia; po trzecie, czu?o?? jest silna, mo?e wykry? poziom pozosta?o?ci ofloksacyny tak niski, jak ng / ml; po czwarte, koszt jest niski, odpowiedni do znormalizowanych badań przesiewowych na du?? skal?; po pi?te, przeno?no?? jest dobra, mo?na j? szybko wdro?y? w gospodarstwach, na rynkach
Obecnie karta szybkiego wykrywania z?ota koloidalnego ofloksacyny w jajach drobiowych jest szeroko stosowana we wszystkich aspektach ?ańcucha przemys?u jaj drobiowych. Przedsi?biorstwa akwakultury mog? monitorowa? stosowanie antybiotyków w procesie produkcji jaj drobiowych poprzez regularne samokontrole i kontrolowa? jako?? produktów ze ?ród?a; departamenty nadzoru rynku mog? je wykorzystywa? do szybkiego sprawdzania produktów jaj drobiowych na rynku podczas codziennych kontroli pobierania próbek oraz do niezw?ocznego badania i radzenia sobie z nielegalnymi produktami z nadmiernymi pozosta?o?ciami; Agencje kontroli importu i eksportu oraz kwarantanny mog? równie? wykorzystywa? je do przeprowadzania szybkich testów odprawy celnej w celu zapewnienia bezpieczeństwa ?ywno?ci w handlu mi?dzynarodowym.
Krótko mówi?c, pojawienie si? karty szybkiego wykrywania z?ota koloidalnego ofloksacyny w jajach drobiowych zapewnia skuteczne i praktyczne wsparcie techniczne dla nadzoru jako?ci i bezpieczeństwa jaj drobiowych, który mo?e nie tylko skutecznie kontrolowa? zagro?enia dla zdrowia spowodowane nadu?ywaniem antybiotyków, ale tak?e poprawiaj? skuteczno?? nadzoru nad bezpieczeństwem ?ywno?ci.