Als wichtige N?hrstoffquelle in der t?glichen Ern?hrung stehen die Qualit?t und Sicherheit von Geflügeleiern in direktem Zusammenhang mit der Gesundheit der Verbraucher. In den letzten Jahren, mit dem weit verbreiteten Einsatz von Antibiotika im Zuchtprozess, k?nnen Arzneimittelrückst?nde in Geflügeleiern vorhanden sein. Ofloxacin, ein h?ufig verwendetes Fluorchinolon-Antibiotikum, kann dem menschlichen K?rper schaden, wenn die Rückst?nde die Norm überschreiten, z. B. das Nervensystem und die Entwicklung der Gelenke beeintr?chtigen. Um Ofloxacin-Rückst?nde in Geflügeleiern schnell und genau nachzuweisen, wurde die Schnellnachweiskarte für kolloidales Ofloxacin-Gold in Geflügeleiern entwickelt.

was genau ist diese Nachweiskarte? Es handelt sich um ein Schnellscreening-Produkt, das auf der Technologie des kolloidalen immunochromatography basiert. Es wird haupts?chlich zum qualitativen oder semiquantitativen Nachweis von Ofloxacin-Rückst?nden in Geflügeleiern (z. B. Eiern, Enteneiern usw.) verwendet. Ihr Kernprinzip ist die Verwendung einer Antigen-Antik?rper-spezifischen Bindungsreaktion: Die Nachweiskarte enth?lt Schlüsselkomponenten wie Probenpad, Bindungspad, Reaktionsmembran und Absorptionskissen. Wenn die Probe (z. B. der überstand von Geflügeleihomogenat nach der Extraktion) tropfenweise in die Zugabebox gegeben wird, bewegt sie sich entlang des Teststreifens und flie?t nacheinander durch das Bindungskissen, die Reaktionsmembran und das Absorptionskissen. Auf dem Bindungskissen konkurrierte das kolloidale, goldmarkierte Ofloxacin-Tr?gerprotein-Konjugat mit dem Ofloxacin in der Probe, um den vorbeschichteten monoklonalen Ofloxacin-Antik?rper an der Reaktionsmembran-Nachweislinie zu binden. Wenn die Ofloxacin-Konzentration in der Probe die Norm nicht überschreitet, bindet der kolloidale Goldmarker an den Antik?rper der Nachweislinie und entwickelt Farbe; wenn hingegen der Ofloxacin-Rückstand die Norm überschreitet, bindet er sich an den Antik?rper der Nachweislinie und verhindert, dass der kolloidale Goldmarker Farbe entwickelt. Zu diesem Zeitpunkt entwickelt die Nachweislinie keine Farbe. Durch den Vergleich mit der Qualit?tskontrolllinie (unabh?ngig von der Ofloxacin-Konzentration entwickelt sie Farbe) kann das Testergebnis schnell beurteilt werden.

Im Vergleich zu herk?mmlichen Nachweismethoden (wie Hochleistungsflüssigkeitschromatographie, Massenspektrometrie usw.) hat die Nachweiskarte erhebliche Vorteile: Erstens ist die Nachweiseffizienz hoch, der gesamte Prozess dauert nur 15-30 Minuten, ohne die Notwendigkeit komplexer Instrumente und professioneller Bedienung; zweitens ist die Bedienung bequem, Benutzer ben?tigen nur ein paar einfache Schritte (Hinzufügen von Proben, Warten auf Ergebnisse), um die Erkennung abzuschlie?en, ohne professionelle Ausbildung; drittens ist die Empfindlichkeit stark, kann so niedrig wie ng / ml Ofloxacin-Rückst?nde erkennen; viertens sind die Kosten niedrig, geeignet für gro? angelegte, normalisierte Screening; fünftens ist die Portabilit?t gut, kann schnell in landwirtschaftlichen Betrieben, M?rkten, Labors und anderen Standorten eingesetzt werden, rechtzeitige Erkennung von Problemprodukten, Verringerung der Risikoverteilung.

Gegenw?rtig ist die Schnellnachweiskarte für kolloidales Ofloxacin-Gold in Geflügeleiern in allen Bereichen der Geflügeleiindustrie weit verbreitet. Aquakulturunternehmen k?nnen den Einsatz von Antibiotika im Produktionsprozess von Geflügeleiern durch regelm??ige Selbstinspektionen überwachen und die Qualit?t der Produkte von der Quelle an kontrollieren; Marktaufsichtsabteilungen k?nnen sie verwenden, um Geflügeleiprodukte auf dem Markt bei t?glichen Stichprobenkontrollen schnell zu überprüfen und illegale Produkte mit überm??igen Rückst?nden umgehend zu untersuchen und zu behandeln; Import- und Exportkontroll- und Quarant?nebeh?rden k?nnen sie auch verwenden, um schnelle Zollabfertigungstests durchzuführen, um die Lebensmittelsicherheit im internationalen Handel zu gew?hrleisten.

Kurz gesagt, das Aufkommen der Schnellnachweiskarte für kolloidales Ofloxacin-Gold in Geflügeleiern bietet eine effiziente und praktische technische Unterstützung für die Qualit?ts- und Sicherheitsüberwachung von Geflügeleiern, die nicht nur die durch den Missbrauch von Antibiotika verursachten Gesundheitsrisiken wirksam kontrollieren, sondern auch die Effizienz der überwachung der Lebensmittelsicherheit verbessern kann.