Карта быстрого обнаружения коллоидного золота авермектина - это продукт быстрого обнаружения, специально разработанный для обнаружения остатков пестицидов авермектина. Он широко используется при скрининге на месте и количественном анализе остатков авермектина в пищевых субстратах, таких как сельскохозяйственные продукты, водные продукты и продукты животного происхождения. Он сочетает в себе технологию маркировки коллоидного золота с принципом immunochromatographyи может завершить обнаружение в короткие сроки, обеспечивая эффективный инструмент для надзора за безопасностью пищевых продуктов, контроля качества производственных предприятий и научных экспериментов.
С принципиальной точки зрения, основой этой карты обнаружения является специфическая реакция связывания антиген-антитело. Карта обнаружения содержит антитела авермектина, помеченные коллоидным золотом. Когда образец (например, растительный экстракт, мясной гомогенит и т. д.) сбрасывается в пробу, он будет двигаться по хроматографической ленте. Если в образце есть остаток абамектина, он связывается с коллоидным антителом, меченным золотом, и предотвращает дальнейшее движение антитела к линии обнаружения; и наоборот, если в образце нет остатка, антитело связывается с покрытым антигеном абамектина при переходе к линии обнаружения, образуя видимую красную полосу. Наблюдая за развитием цвета линии контроля качества (линия C) и линии обнаружения (линия T), результат можно быстро оценить: развитие цвета линии C указывает на то, что обнаружение является действительным, линия T не развивает цвет, или неглубокое развитие цвета указывает на то, что остаток абамектина в образце соответствует стандарту, а глубина цвета указывает на то, что остаток не превышает стандарт.
В сценариях применения он в основном подходит для быстрого мониторинга безопасности сельскохозяйственной продукции массовыми испытательными учреждениями, сельскохозяйственными производственными предприятиями и предприятиями пищевой промышленности. Например, на овощной посадочной базе карту теста можно использовать для быстрой проверки свежесобранного салата, помидоров и т. д. на наличие остатков абамектина; в аквакультуре его можно использовать для отбора проб воды или водных продуктов, чтобы избежать рисков для безопасности, вызванных злоупотреблением наркотиками. Кроме того, научно-исследовательские институты также используют его для экспериментов по быстрому обнаружению остатков пестицидов, чтобы помочь исследователям понять правила миграции и деградацию пестицидов в окружающей среде.
По сравнению с традиционными методами обнаружения (такими как высокопроизводительная жидкостная хроматография, газовая хроматография и т. д.), карта быстрого обнаружения авермектинового коллоидного золота имеет значительные преимущества: во-первых, скорость быстрая, весь процесс обнаружения занимает всего 10-15 минут, нет необходимости в сложных инструментах и профессиональной деятельности; во-вторых, операция удобна, без профессиональной подготовки, обычный персонал может быстро начать работу; в-третьих, стоимость низкая, стоимость одной карты обнаружения намного ниже, чем у крупных инструментов, подходящих для группового скрининга образцов; в-четвертых, высокая чувствительность, может обнаруживать остатки до 0.1-1 частей на миллиард, что соответствует требованиям стандартов безопасности пищевых продуктов.
Однако следует отметить, что карта обнаружения в основном используется для предварительного скрининга, если результаты обнаружения ненормальны, ее все равно необходимо подтвердить точностью инструментов. Но с точки зрения быстрых, недорогих испытаний на месте и т. д. это, несомненно, важный инструмент в области тестирования безопасности пищевых продуктов и играет ключевую роль в обеспечении "безопасности на кончике языка"
.