Die Amantadin-Kolloidgold-Schnellnachweiskarte ist, einfach ausgedrückt, ein Schnellnachweisger?t, das speziell zum Nachweis von Amantadin-Rückst?nden in Lebensmitteln entwickelt wurde. Sie wird haupts?chlich in tierischen Lebensmitteln wie Schweinefleisch, Hühnchen, Eiern usw. verwendet, um schnell auf das Vorhandensein von illegal zugesetztem Amantadin zu prüfen.

Im Prinzip nutzt diese Nachweiskarte die kolloidale Goldmarkierungstechnologie. Kolloidales Gold ist ein Gold-Nanopartikel mit starker Adsorptionskapazit?t und Farbentwicklungseigenschaften. W?hrend des Nachweises bindet sich das Amantadin in der Probe an den mit kolloidalem Gold markierten Antik?rper und bildet einen Komplex. Wenn sich die Probenl?sung auf dem Teststreifen bewegt, konkurriert der Komplex mit der Nachweislinie auf dem Teststreifen (beschichtet mit Amantadin-Antigen). Wenn die Amantadin-Konzentration in der Probe hoch ist, konkurriert sie mit dem kolloidalen, goldmarkierten Antik?rper, um den Antigen-Kontrollpunkt der Nachweislinie zu binden, was dazu führt, dass die Nachweislinie keine Farbe hat; umgekehrt, wenn kein Amantadin in der Probe vorhanden ist oder die Konzentration niedrig ist, bindet der kolloidale, goldmarkierte Antik?rper an das Antigen der Nachweislinie, um die Farbe der Nachweislinie zu erhalten. Durch Beobachtung der Farbentwicklung der Nachweislinie und der Qualit?tskontrolllinie kann das Ergebnis schnell beurteilt werden.

Seine Vorteile liegen auf der Hand. Die erste ist "schnell", der gesamte Nachweisprozess dauert in der Regel nur 15-30 Minuten, was die Wartezeit herk?mmlicher Nachweismethoden erheblich verkürzt; die zweite ist "Ling", das eine hohe Empfindlichkeit aufweist und sehr niedrige Konzentrationen von Amantadin-Rückst?nden (im Allgemeinen bis zu ng) nachweisen kann; die dritte ist "einfach", die Arbeitsschritte sind einfach, es sind keine professionelle Ausrüstung und komplexe Arbeitsabl?ufe erforderlich, und Laien k?nnen nach einer einfachen Schulung mit dem Screening beginnen; au?erdem sind die Kosten relativ niedrig und eignen sich für gro? angelegte Screening-Anwendungen.

In Anwendungsszenarien wird es h?ufig in Lebensmittelproduktionsunternehmen, Regulierungsbeh?rden für landwirtschaftliche Produkte, wissenschaftlichen Forschungseinrichtungen usw. eingesetzt. Dadurch k?nnen Unternehmen die Qualit?t von Rohstoffen und Produkten schnell kontrollieren, Regulierungsbeh?rden k?nnen illegale Produkte bei Marktproben effizient untersuchen und wissenschaftliche Forschungseinrichtungen k?nnen es für die entsprechende Rückstandsforschung nutzen.

Im Allgemeinen ist die Amantadin-Kolloidgold-Schnellerkennungskarte zu einem wichtigen technischen Mittel für die Lebensmittelindustrie geworden, um die Sicherheit zu gew?hrleisten und illegale Zus?tze zu bek?mpfen, da sie schnell, empfindlich und einfach zu bedienen ist. Sie spielt eine Schlüsselrolle beim Schutz der "Sicherheit auf der Zungenspitze" der Verbraucher.