Im Bereich der landwirtschaftlichen Produktion und der Lebensmittelverarbeitung sind Pestizidrückst?nde einer der wichtigsten Faktoren, die die Lebensmittelsicherheit beeintr?chtigen. Unter ihnen kann Pedimethalin als weit verbreitetes selektives Herbizid eine potenzielle Bedrohung für die menschliche Gesundheit darstellen, wenn die Rückst?nde die Norm in landwirtschaftlichen Erzeugnissen überschreiten. Um Pedimethalin-Rückst?nde in Lebensmitteln schnell und genau nachzuweisen, wurde die Pedimethalin-Kolloidal-Gold-Schnellnachweiskarte entwickelt, die zu einem wichtigen Instrument im Verfahren zum Nachweis der Lebensmittelsicherheit geworden ist.
was genau ist also die Pedimethalin-Kolloidal-Gold-Schnellnachweiskarte? Kurz gesagt, es handelt sich um ein Schnellnachweisprodukt, das auf der Technologie des kolloidalen Goldes immunochromatography basiert. Ihr Kernprinzip besteht darin, den spezifischen Antik?rper von Pedimethalin, der mit kolloidalem Gold markiert ist, zu verwenden, um eine Immunreaktion mit dem Pedimethalin-Antigen zu erzeugen, das in der Probe vorhanden sein kann. Wenn die Probe in die Nachweiskarte fallen gelassen und die Probenvertiefung hinzugefügt wird, bewegt sie sich unter Kapillarwirkung in Richtung Chromatographie. Wenn die Probe Dimethylpenyl enth?lt, verbindet sie sich mit dem kolloidalen, goldmarkierten Antik?rper zu einem Komplex. Wenn sie sich weiter zur Nachweislinie (T-Linie) bewegt, wird der Komplex von dem fixierten Dimethylpenyl-Antigen eingefangen, um Farbe auf der T-Linie zu entwickeln; die Qualit?tskontrolllinie (C-Linie) wird verwendet, um zu überprüfen, ob der Nachweisprozess normal durchgeführt wird, und um die Zuverl?ssigkeit der Ergebnisse zu gew?hrleisten.
Die Hauptverwendung dieser Nachweiskarte besteht darin, Dimethylpenyl-Rückst?nde in Lebensmitteln, einschlie?lich Gemüse, Obst, Getreide und anderen landwirtschaftlichen Produkten, schnell zu untersuchen. Im Vergleich zu herk?mmlichen Nachweismethoden (wie Hochleistungsflüssigkeitschromatographie, Gaschromatographie usw.) hat es erhebliche Vorteile: Erstens ist die Nachweisgeschwindigkeit schnell, in der Regel 10-15 Minuten, um die Ergebnisse zu lesen, ohne die Notwendigkeit für komplexe Vorbehandlung und professionelle Instrumente; zweitens ist die Bedienung einfach, der Benutzer muss die Probe nur tropfenweise gem?? den Anweisungen hinzufügen, den Probenpuffer hinzufügen und die Farbentwicklungsergebnisse beobachten, die von Laien schnell erfasst werden k?nnen; drittens ist die Empfindlichkeit hoch, es kann die Nachweisgrenze von ng / ml erreichen und Rückst?nde in niedriger Konzentration genau identifizieren; viertens ist es tragbar und kompakt, geeignet für die Vor-Ort-Erkennung (wie Markt- und Feld-Schnellprobenahme) und bietet sofortige Entscheidungshilfe für Aufsichtsbeh?rden und Unternehmen.
In der Praxis kann die Dimethylpentyl-Kolloidal-Gold-Schnellnachweiskarte in der landwirtschaftlichen Produktion für die Anleitung zur Verwendung von Pestiziden, die Rohstoffabnahme in lebensmittelverarbeitenden Unternehmen, das Schnellscreening durch die Marktaufsichtsbeh?rden und die Kontrolle der Lebensmittelsicherheit im Gastst?ttengewerbe eingesetzt werden. Indem das Problem überm??iger Rückst?nde im Voraus erkannt wird, kann das Risiko der Lebensmittelsicherheit wirksam verringert und die Sicherheit der Ern?hrung der Verbraucher gew?hrleistet werden.
Kurz gesagt, die Schnellnachweiskarte für Dimethylpentylkolloidalgold mit ihren schnellen, einfachen und empfindlichen Eigenschaften spielt eine wichtige Rolle im Bereich der Lebensmittelsicherheitstests und ist ein leistungsf?higes Instrument für ein schnelles Screening von Pestizidrückst?nden und den Schutz der ?ffentlichen Gesundheit.