Chinolone sind eine Klasse von antibakteriellen Arzneimitteln, die in der Tierhaltung und Aquakultur weit verbreitet sind. Sie k?nnen Infektionen bei Tieren wirksam verhindern und behandeln, aber eine überm??ige oder unsachgem??e Verwendung kann zu Arzneimittelrückst?nden führen und die menschliche Gesundheit gef?hrden. Für den schnellen und genauen Nachweis von Chinolon-Rückst?nden in Lebensmitteln wurde die Quinolone Rapid Detection Card entwickelt. Es handelt sich um ein Schnellnachweisprodukt, das auf immunochromatography Technologie basiert. Durch die spezifische Bindungsreaktion von Antigenen und Antik?rpern kann die qualitative oder semiquantitative Analyse der Zielsubstanz in kurzer Zeit erreicht werden.
Als rechte Hand auf dem Gebiet der Lebensmittelsicherheitsprüfung besteht die Kernfunktion der Quinolone Rapid Detection Card darin, schnell nach Chinolon-Rückst?nden in Lebensmitteln zu suchen. Zu den Nachweisobjekten geh?ren haupts?chlich tierische Lebensmittel wie Fleisch (Schweinefleisch, Rindfleisch, Geflügel), aquatische Produkte (Fisch, Garnelen, Schalentiere), Milchprodukte (Milch, Ziegenmilch) usw. und k?nnen auch zum Nachweis von Rückst?nden einiger pflanzlicher Lebensmittel verwendet werden. Bei der Verwendung wird die Probe (z. B. Gewebehomogenat, Einweichflüssigkeit usw.) einfach in die Probenvertiefung der Nachweiskarte gegeben, und die Arzneimittelrückst?nde in der Probe binden sich an den kolloidalen, goldmarkierten Antik?rper in der Nachweiskarte, bilden einen Komplex und reagieren w?hrend des Chromatographieprozesses mit der Nachweislinie und der Qualit?tskontrolllinie und beurteilen schlie?lich das Ergebnis anhand der Farbentwicklung des Streifens.
Die Vorteile dieser Nachweiskarte sind sehr auff?llig. Erstens ist die Geschwindigkeit, der gesamte Nachweisprozess dauert in der Regel nur 10-15 Minuten, ohne Wartezeit für lange Kultivierung oder Instrumentenanalyse Zeit, die die Bedürfnisse der vor Ort schnelle Screening erfüllen kann; zweitens ist die Bedienung einfach, ohne professionelle experimentelle Ausrüstung und komplexe Bedienung F?higkeiten, normales Personal kann nach einer einfachen Ausbildung zu starten; zweitens ist die Empfindlichkeit hoch, die sehr niedrige Konzentrationen von Arzneimittelrückst?nden erkennen kann und die Genauigkeit der Nachweisergebnisse zu gew?hrleisten; darüber hinaus sind die Kosten niedrig, im Vergleich zu gro?en Nachweisinstrumenten (wie Hochleistungsflüssigkeitschromatographie, Massenspektrometrie, etc.), die Nachweiskarte hat die Eigenschaften der Tragbarkeit und Wirtschaftlichkeit, und eignet sich für gro? angelegte F?rderung und Verwendung.
In der Praxis ist die Chinolon-Schnelltestkarte weit verbreitet in der überwachung der Rohstoffabnahme und -verarbeitung von Lebensmittelproduktionsunternehmen und wird auch h?ufig bei der Schnellstichprobenkontrolle von Marktaufsichtsabteilungen, der t?glichen Sicherheitsuntersuchung des Gastst?ttengewerbes und gleichzeitig bei der experimentellen Forschung wissenschaftlicher Forschungseinrichtungen verwendet Es spielt auch eine wichtige Rolle. Es bietet eine starke technische Unterstützung für die Gew?hrleistung der ?ffentlichen Ern?hrungssicherheit und die Standardisierung des Verhaltens der Lebensmittelproduktion und des Lebensmittelbetriebs, indem es das Risiko von Arzneimittelrückst?nden in Lebensmitteln schnell identifiziert.