Vor dem Hintergrund der rasanten Entwicklung der modernen Lebensmittelindustrie standen Fragen der Lebensmittelsicherheit schon immer im Mittelpunkt des ?ffentlichen Interesses. Darunter sind Tierarzneimittelrückst?nde als einer der wichtigsten Faktoren für die Lebensmittelsicherheit, insbesondere die breite Verwendung von Chinolonen in der Zuchtindustrie, die über Lebensmittel in den menschlichen K?rper gelangen und eine potenzielle Gefahr für die Gesundheit darstellen k?nnen. Um die Rückst?nde von Chinolonen in Lebensmitteln schnell und genau nachzuweisen, wurde die Chinolone Colloidal Gold Rapid Detection Card entwickelt, die sich zu einer wichtigen "scharfen Waffe" auf dem Gebiet der Lebensmittelsicherheitstests entwickelt hat.
was ist also die Chinolone Colloidal Gold Rapid Detection Card? Es handelt sich um ein Schnellnachweisprodukt, das auf der Technologie der kolloidalen immunochromatography basiert. Sie wird haupts?chlich zum qualitativen oder halbquantitativen Nachweis von Chinolonrückst?nden in Lebensmitteln (z. B. Fleisch, Wasserprodukte, Milchprodukte usw.) verwendet. Das Kernprinzip besteht darin, die spezifische Bindungsreaktion von Antigenen und Antik?rpern zu nutzen, um durch den kolloidalen goldmarkierten Antik?rper mit dem Antigen auf der Nachweislinie und dem Antik?rper auf der Qualit?tskontrolllinie ein spezifisches Farbentwicklungsband zu bilden, um festzustellen, ob sich in der Probe ein Zielarzneimittelrückstand befindet.
Die Vorteile dieser Nachweiskarte sind sehr ausgepr?gt. Erstens ist die Nachweisgeschwindigkeit schnell, in der Regel nur 10-15 Minuten, um Ergebnisse zu erzielen, was die Stunden oder sogar Tage, die für herk?mmliche Nachweismethoden (wie Hochleistungsflüssigkeitschromatographie, Massenspektrometrie usw.) erforderlich sind, erheblich verkürzt und für ein schnelles Screening vor Ort geeignet ist. Zweitens ist die Methode einfach, ohne dass eine professionelle Versuchsausrüstung und komplexe Arbeitsverfahren erforderlich sind. Gew?hnliches Personal kann nach einer einfachen Schulung beginnen. Die Schritte der Probenverarbeitung, der Probenzugabe und der Reaktion sind in der Testkarte abgeschlossen, und die Ergebnisse der Farbentwicklung werden intuitiv beobachtet. Darüber hinaus sind die Kosten relativ niedrig. Im Vergleich zu gro? angelegten Testger?ten sind die Nutzungskosten der Nachweiskarte geringer, was für die Popularisierung in Szenarien wie der Selbstinspektion von Unternehmen und der Probeninspektion vor Ort durch die Regulierungsbeh?rden an der Basis praktisch ist. Gleichzeitig kann ihre Sensitivit?t und Spezifit?t auch die meisten Nachweisanforderungen erfüllen und kann niedrig konzentrierte Chinolon-Arzneimittelrückst?nde in Lebensmitteln effektiv identifizieren.
In praktischen Anwendungen wird die Chinolon-Kolloidal-Gold-Schnellnachweiskarte h?ufig in Lebensmittelproduktionsunternehmen für die Rohstoffabnahme, die überwachung des Verarbeitungsprozesses und die Inspektion von Fertigproduktfabriken sowie in den Marktüberwachungsabteilungen von Bauernm?rkten, Superm?rkten und Gastronomiebetrieben eingesetzt. Sie kann den zust?ndigen Stellen helfen, minderwertige Produkte rechtzeitig zu erkennen, die Ausbreitung von Sicherheitsrisiken zu vermeiden und eine starke technische Unterstützung für die Gew?hrleistung der "Sicherheit der Verbraucher auf der Zungenspitze" zu bieten.
Kurz gesagt, die Chinolon-Kolloidgold-Schnellnachweiskarte spielt aufgrund ihrer schnellen, einfachen und effizienten Eigenschaften eine unersetzliche Rolle bei der Erkennung von Lebensmitteln und ist eine wichtige Garantie für den Schutz der ?ffentlichen Gesundheit und die F?rderung der Entwicklung von Normen für die Lebensmittelindustrie.