Als wichtige N?hrstoffquelle in der t?glichen Ern?hrung stehen die Sicherheit und die Qualit?t von Eiern in direktem Zusammenhang mit der Gesundheit der Verbraucher. In den letzten Jahren hat das Problem der Arzneimittelrückst?nde, die in Geflügeleiern auftreten k?nnen, durch den weit verbreiteten Einsatz von Antibiotika im Zuchtprozess viel Aufmerksamkeit erregt. Unter anderem stehen der Missbrauch und die Rückst?nde von Beta-Lactam-Antibiotika (wie Amoxicillin) im Mittelpunkt der überwachung der Lebensmittelsicherheit. Um die Rückst?nde von Amoxicillin in Geflügeleiern schnell und genau zu überprüfen, wurde die Schnellnachweiskarte für kolloidales Amoxicillin (Beta-Lactam) -Gold in Geflügeleiern entwickelt und ist zu einem wichtigen Instrument im Bereich der Eiersicherheit geworden.

was ist also die Schnellnachweiskarte für kolloidales Amoxicillin-Gold in Geflügeleiern? Einfach ausgedrückt handelt es sich um ein Schnellnachweisprodukt auf der Grundlage der kolloidalen Gold- immunochromatography -Technologie, das haupts?chlich für den qualitativen oder semi-quantitativen Nachweis von β-Lactam-Antibiotika (insbesondere Amoxicillin) in Geflügeleiern (wie Eiern, Enteneiern usw.) verwendet wird. Das Kernprinzip besteht darin, eine Antigen-Antik?rper-spezifische Bindungsreaktion zu verwenden: Nachweis der Karte, die ein Amoxicillin-Tr?gerprotein-Konjugat (als Nachweislinie) und einen kolloidalen, goldmarkierten Amoxicillin-Antik?rper (als Bindungsunterlage) enth?lt. Wenn die Probe (z. B. Eierhomogenat-Extrakt) in die Nachweiskarte und das Probenloch fallen gelassen wird, wandert sie unter Kapillarwirkung nach oben. Wenn sich Amoxicillin-Rückst?nde in der Probe befinden, bindet sie an den kolloidalen, goldmarkierten Antik?rper und verhindert, dass sie sich zur Nachweislinie bewegt. Wenn es keine Rückst?nde in der Probe gibt, bindet der Antik?rper an das Antigen der Nachweislinie, um ein rotes Band zu bilden, um das Nachweisergebnis zu bestimmen.

, als ein schnelles Nachweisprodukt, hat erhebliche Vorteile: Erstens ist die Nachweisgeschwindigkeit schnell, in der Regel 10-15 Minuten, um Ergebnisse zu produzieren, ohne die Notwendigkeit für komplexe Ausrüstung und professionellen Betrieb, geeignet für Vor-Ort-oder Basis-Schnellscreening; zweitens ist der Betrieb bequem, nur einfache Probe Vorbehandlung (wie Verdünnung, Zentrifugation) und Probe Zugabe Schritte, kann normales Personal nach kurzfristigen Ausbildung zu meistern; drittens sind die Kosten niedrig, im Vergleich mit Hochleistungs-Flüssigkeitschromatographie und andere gro? angelegte Instrument Nachweis, kann erheblich reduzieren die Nachweiskosten, geeignet für Batch-Probe-Screening; viertens ist die Genauigkeit hoch, und seine Nachweisempfindlichkeit und Spezifit?t wurden streng überprüft, die effektiv zwischen positiven und negativen Proben unterscheiden k?nnen, die Bereitstellung von Zuverl?ssige Datenunterstützung für Regulierungsbeh?rden.

In der Praxis wird die Schnellnachweiskarte für kolloidales Amoxicillin-Gold in Geflügeleiern h?ufig bei der Rohstoffkontrolle von Geflügeleiproduktionsunternehmen, bei der Stichprobenkontrolle im Umlaufbereich, bei der Lebensmittelsicherheitskontrolle im Gastst?ttengewerbe und bei der t?glichen überwachung durch staatliche Aufsichtsbeh?rden eingesetzt. Mit dieser Testkarte kann das Problem der Amoxicillin-Rückst?nde in Geflügeleiern rechtzeitig erkannt werden, der Zustrom unqualifizierter Produkte auf den Markt kann reduziert werden, und die "Sicherheit auf der Zunge" der Verbraucher kann von der Quelle an gew?hrleistet werden.

Mit der zunehmenden Aufmerksamkeit der Verbraucher für die Lebensmittelsicherheit wird die Schnellnachweiskarte für kolloidales Amoxicillin-Gold in Geflügeleiern aufgrund ihrer schnellen, bequemen und effizienten Eigenschaften allm?hlich zu einer wichtigen Wahl für Eiersicherheitstests und tr?gt zum Aufbau eines sichereren Lebensmittelversorgungskettensystems bei.