Als g?ngige Nahrungsquelle auf dem Tisch hat die Sicherheit von Geflügeleiern schon immer die Herzen der Verbraucher berührt. Bei der Herstellung von Geflügeleiern verwenden einige Landwirte m?glicherweise Beta-Lactam-Medikamente (wie Penicillin, Cephalosporine usw.), um die Eierproduktion zu f?rdern oder Krankheiten vorzubeugen. Wenn diese Medikamente die Norm in Geflügeleiern überschreiten, beeintr?chtigen sie nicht nur die Qualit?t der Eiprodukte, sondern stellen auch potenzielle Gefahren für die menschliche Gesundheit dar, wie z. B. allergische Reaktionen oder Probleme mit der Arzneimittelresistenz. Um solche Arzneimittelrückst?nde in Geflügeleiern schnell und genau nachzuweisen, wurde die Schnellnachweiskarte für Beta-Lactam-Medikamente in Geflügeleiern entwickelt.
was ist also die Schnellnachweiskarte für Beta-Lactam-Medikamente in Geflügeleiern? Einfach ausgedrückt handelt es sich um einen Schnellnachweis auf der Grundlage immunochromatography . Sein Kernprinzip ?hnelt dem von Frühschwangerschaftsteststreifen, die üblicherweise in Krankenh?usern verwendet werden: Durch die Beschichtung des Teststreifens mit spezifischen Antik?rpern und Qualit?tskontrolllinien, wenn die Probe (z. B. ei?hnlicher Extrakt) in den Teststreifen f?llt, bindet sie, wenn die Probe Beta-Lactam-Medikamente enth?lt, an die kolloidalen, goldmarkierten Antik?rper und verhindert, dass sie sich an die Antik?rper der Teststreifen-Nachweislinie binden, wodurch unterschiedliche Farbwiedergabeergebnisse auf dem Teststreifen pr?sentiert werden - wenn sowohl die Testlinie als auch die Qualit?tskontrolllinie gef?rbt sind, zeigt dies an, dass die Probe solche Medikamente enth?lt; wenn nur die Qualit?tskontrolllinie gef?rbt ist, ist die Probe qualifiziert.
Die Vorteile dieser Nachweiskarte sind sehr auff?llig. Erstens ist die Geschwindigkeit, der gesamte Nachweisprozess dauert in der Regel nur 10-15 Minuten, ohne dass komplexe Instrumente und Ger?te erforderlich sind, und der Bediener kann nach einer einfachen Schulung beginnen; zweitens ist die Bequemlichkeit stark, die Probenvorverarbeitung ist einfach, und professionelle Laborbedingungen sind nicht erforderlich. Es kann direkt in landwirtschaftlichen Betrieben, Gro?m?rkten, Prüfeinrichtungen und anderen Szenarien verwendet werden; zweitens hat es eine hohe Genauigkeit und seine Nachweisempfindlichkeit kann die Anforderungen der nationalen Normen erfüllen, wodurch qualifizierte und überdurchschnittliche Proben effektiv unterschieden werden k?nnen; schlie?lich hat es niedrige Kosten. Im Vergleich zur herk?mmlichen Hochleistungsflüssigkeitschromatographie und anderen Nachweismethoden sind die Kosten für den Einzelchargennachweis der Schnellnachweiskarte niedriger, was für ein gro? angelegtes Screening geeignet ist.
In praktischen Anwendungen spielt die Schnellnachweiskarte für Beta-Lactam-Medikamente in Geflügeleiern eine wichtige Rolle. Für Unternehmen, die Geflügeleier herstellen, kann es als vorl?ufiges Screening-Instrument beim Kauf von rohen Eiern verwendet werden, um zu verhindern, dass unqualifizierte Eier in den Produktionsprozess gelangen; für Marktüberwachungsabteilungen kann es schnell stichprobenartige Inspektionen von im Umlauf befindlichen Geflügeleiern durchführen und problematische Produkte rechtzeitig finden; für Exportunternehmen kann es als Sicherheitsgarantie vor dem Produktexport verwendet werden, um die Einhaltung der Rückstandsstandards der Importl?nder zu gew?hrleisten.
Man kann sagen, dass die Schnellnachweiskarte für Beta-Lactam-Medikamente in Geflügeleiern wie ein "Sofortdetektiv" ist. Unter der Pr?misse, die Frische der Eier nicht zu beeintr?chtigen, kann sie die Sicherheit von Geflügeleiern schnell "überprüfen", so dass die Verbraucher entspannter essen k?nnen, und auch eine starke technische Unterstützung für die gesunde Entwicklung der Geflügeleiindustrie bieten.