La carte de détection rapide de l'or collo?dal du métronidazole dans les ?ufs de volaille est un produit de détection rapide spécialement con?u pour la détection des résidus de métronidazole dans les ?ufs de volaille. Le métronidazole, en tant qu'antibiotique nitroimidazole, a été largement utilisé pour traiter les maladies infectieuses chez les volailles, mais une utilisation excessive ou inappropriée peut conduire à ses résidus dans les ?ufs de volaille, mena?ant la santé des consommateurs. Par conséquent, une détection rapide et précise des résidus de métronidazole dans les ?ufs de volaille est d'une grande importance pour assurer la sécurité alimentaire des ?ufs de volaille.

Le c?ur de cette carte de détection est basé sur la technologie immunochromatography d'or collo?dal. Son principe est le suivant : l'anticorps métronidazole étiqueté avec de l'or collo?dal est fixé dans la zone de ligne, et la zone de contr?le de qualité est enrobée avec la solution anti-G sous l'échantillon. Si l'échantillon contient du métronidazole, il se liera à l'anticorps collo?dal marqué à l'or pour l'empêcher de se lier à l'antigène métronidazole de la ligne de détection. Pour le moment, la ligne de détection ne montre pas de couleur ; si l'échantillon ne contient pas de métronidazole, l'anticorps marqué se liera à l'antigène de la ligne de détection, et le développement de la couleur est positif. En comparant avec la ligne de contr?le de la qualité, le résultat peut être jugé.

Par rapport aux méthodes de détection traditionnelles (telles que la chromatographie liquide haute performance, la spectrométrie de masse), la carte de détection rapide de l'or collo?dal présente des avantages significatifs : premièrement, la vitesse est rapide, l'ensemble du processus de détection ne prend que 10 à 15 minutes, pas besoin de prétraitement complexe ; deuxièmement, elle est facile à utiliser, aucun équipement professionnel et aucune formation du personnel ne sont nécessaires, et les superviseurs ou entreprises de base peuvent rapidement commencer l'auto-test ; deuxièmement, ce sont des bandelettes de test peu co?teuses et peu co?teuses, adaptées au dépistage à grande échelle ; en même temps, sa sensibilité est élevée et elle peut détecter des résidus de métronidazole au niveau ng, répondant aux exigences des normes de sécurité alimentaire.

à l'heure actuelle, cette carte de détection est utilisée dans la production d'?ufs de volaille, la circulation et d'autres liens. Les régulateurs du marché peuvent détecter rapidement les produits problématiques grace à des inspections aléatoires, les fabricants peuvent effectuer des auto-inspections avant de quitter l'usine pour assurer la sécurité des produits ; les consommateurs peuvent également renforcer leur confiance dans la qualité des produits à base d'?ufs de volaille en comprenant la technologie de détection. Avec l'optimisation continue de la technologie, les cartes de détection rapide de l'or collo?dal au métronidazole dans les ?ufs de volaille joueront un r?le de plus en plus important dans la surveillance de la sécurité alimentaire, en fournissant un soutien solide pour protéger la "sécurité sur le bout de la langue".