Metronidazol Colloidal Gold Rapid Detection Card in Geflügeleiern ist ein Schnellnachweisprodukt, das speziell für den Nachweis von Metronidazol-Rückst?nden in Geflügeleiern entwickelt wurde. Metronidazol wird als Nitroimidazol-Antibiotikum h?ufig zur Behandlung von Infektionskrankheiten bei Geflügel eingesetzt, aber eine überm??ige oder unsachgem??e Verwendung kann zu Rückst?nden in Geflügeleiern führen, die die Gesundheit der Verbraucher gef?hrden. Daher ist der schnelle und genaue Nachweis von Metronidazol-Rückst?nden in Geflügeleiern von gro?er Bedeutung für die Gew?hrleistung der Lebensmittelsicherheit von Geflügeleiern.

Der Kern dieser Nachweiskarte basiert auf der Technologie des kolloidalen immunochromatography Goldes. Das Prinzip lautet: Der mit kolloidalem Gold markierte Metronidazol-Antik?rper wird im Bereich der Nachweislinie fixiert, und der Bereich der Qualit?tskontrolllinie wird mit dem IgG-Antik?rper gegen Schafe beschichtet. W?hrend der Prüfung wird die Probenl?sung (z. B. Eierogenat) in die Probenvertiefung gegeben und entlang des Teststreifens unter Kapill Enth?lt die Probe Metronidazol, bindet sie an den kolloidalen, goldmarkierten Antik?rper, um zu verhindern, dass sie an das Metronidazol-Antigen der Nachweislinie bindet. Zu diesem Zeitpunkt zeigt die Nachweislinie keine Farbe; enth?lt die Probe kein Metronidazol, bindet der markierte Antik?rper an das Antigen der Nachweislinie, und die Farbentwicklung ist positiv. Durch den Vergleich mit der Qualit?tskontrolllinie kann das Ergebnis beurteilt werden.

Im Vergleich zu herk?mmlichen Nachweismethoden (wie Hochleistungsflüssigkeitschromatographie, Massenspektrometrie) hat die kolloidale Gold-Schnellnachweiskarte erhebliche Vorteile: Erstens ist die Geschwindigkeit schnell, der gesamte Nachweisprozess dauert nur 10-15 Minuten, keine komplexe Vorbehandlung erforderlich; zweitens ist es einfach zu bedienen, es sind keine professionelle Ausrüstung und keine Personalschulung erforderlich, und Vorgesetzte oder Unternehmen an der Basis k?nnen schnell mit Selbsttests beginnen; zweitens handelt es sich um kostengünstige, kostengünstige Teststreifen, die für ein gro? angelegtes Screening geeignet sind; gleichzeitig ist ihre Empfindlichkeit hoch und sie kann Metronidazol-Rückst?nde auf ng-Niveau nachweisen, was den Anforderungen der Lebensmittelsicherheitsstandards entspricht.

Gegenw?rtig ist diese Nachweiskarte in der Geflügeleiproduktion, -verarbeitung, -zirkulation und anderen Bereichen weit verbreitet. Die Marktaufsichtsbeh?rden k?nnen problematische Produkte durch stichprobenartige Inspektionen schnell erkennen, die Hersteller k?nnen vor dem Verlassen des Werks Selbstinspektionen durchführen, um die Produktsicherheit zu gew?hrleisten; die Verbraucher k?nnen auch ihr Vertrauen in die Qualit?t von Geflügeleiprodukten st?rken, indem sie die Nachweistechnologie verstehen. Mit der kontinuierlichen Optimierung der Technologie werden Metronidazol-Kolloidal-Gold-Schnellnachweiskarten in Geflügeleiern eine immer wichtigere Rolle bei der überwachung der Lebensmittelsicherheit spielen und die "Sicherheit auf der Zungenspitze" stark unterstützen