Chlorothalonil Colloidal Gold Rapid Detection Card è uno strumento di screening rapido appositamente progettato per la rilevazione di residui di pesticidi negli alimenti. Il suo principio fondamentale si basa sulla tecnologia dell'oro colloidale immunochromatography. L'oro colloidale, come marcatore immunitario comunemente usato, ha un'elevata sensibilità e stabilità dello sviluppo del colore. Può legarsi specificamente con anticorpi specifici per formare un complesso. La rapida identificazione dell'obiettivo si ottiene attraverso la reazione antigene-anticorpo sulla striscia reattiva.
Nelle applicazioni pratiche, questa scheda di rilevamento viene utilizzata principalmente per la rilevazione qualitativa o semi-quantitativa dei residui di clorotalonil negli alimenti. Il clorotalonil è un fungicida ad ampio spettro ampiamente utilizzato, che viene spesso utilizzato nel controllo dei parassiti di verdure, frutta, cereali e altre colture, ma i residui in eccesso possono causare rischi latenti per la salute umana. Pertanto, è essenziale per garantire la rapida rilevazione del contenuto alimentare e la sicurezza alimentare.
Quando viene utilizzato, basta far cadere il campione (come l'estratto di frutta e verdura) nella scheda di prova e nel foro del campione. Il clorotalonil nel campione si combinerà con l'anticorpo colloidale etichettato in oro per formare un complesso, quindi si sposterà all'altra estremità della striscia reattiva sotto cromatografia. Quando il complesso passa attraverso la linea di rilevamento, reagirà specificamente con l'antigene clorotalonil fissato sulla linea di rilevamento per formare una banda di sviluppo del colore; la linea di controllo della qualità viene utilizzata per determinare se il processo di rilevamento è normale. Se la linea di rilevamento è colorata, significa che il residuo di clorotalonil nel campione supera la soglia, altrimenti non viene rilevato.
Rispetto ai metodi di rilevamento tradizionali, la scheda di rilevamento rapido dell'oro colloidale del clorotalonil presenta vantaggi significativi: in primo luogo, la velocità di rilevamento è veloce, di solito 3-10 minuti per produrre risultati, senza la necessità di apparecchiature complesse e operazioni professionali; in secondo luogo, l'operazione è semplice, solo semplici fasi di pre-elaborazione e campionamento del campione, il personale ordinario può padroneggiare dopo l'addestramento a breve termine; in terzo luogo, il costo è basso, il costo di una singola rilevazione è controllabile, adatto per lo screening rapido su larga scala; in quarto luogo, la sensibilità è elevata, può identificare con precisione basse concentrazioni di residui di clorotalonil, per evitare la mancata rilevazione.
Attualmente, la scheda di prova è stata ampiamente utilizzata nelle imprese di produzione alimentare di accettazione delle materie prime, dipartimenti di supervisione del mercato di campionamento rapido, istituti di ricerca agricola di analisi sperimentale e altri scenari, fornendo un supporto tecnico efficiente e conveniente per la supervisione della sicurezza alimentare, aiuta a rilevare e controllare il rischio che il clorotalonil superi lo standard nel tempo, dalla fonte per garantire la sicurezza alimentare dei consumatori.