Karta szybkiego wykrywania chloramfenikoloidalnego z?ota w jajach drobiu to produkt do szybkiego wykrywania specjalnie zaprojektowany do wykrywania pozosta?o?ci chloramfenikolu w jajach drobiu (takich jak jaja, jaja kacze itp.), który nale?y do wa?nej cz??ci technologii szybkiego wykrywania bezpieczeństwa ?ywno?ci. Wykorzystuje g?ównie technologi? immunochromatography koloidalnego z?ota i wykorzystuje zasad? swoistego wi?zania antygenów i przeciwcia? w celu uzyskania jako?ciowego lub pó?ilo?ciowego wykrywania pozosta?o?ci chloramfenikolu w próbkach.
Z zasadniczego punktu widzenia karta detekcyjna zawiera struktury takie jak podk?adka na próbki, podk?adka wi???ca, membrana reakcyjna i podk?adka ch?onna. W?ród nich podk?adka wi???ca jest oznaczona koloidalnym, znakowanym z?otem wi?zaniem bia?ka chloramphenicol-carrier Gdy próbka (taka jak ekstrakt z homogenatu jaja drobiowego) zostanie wkroplona do otworu próbki karty detekcyjnej, przep?ynie ona przez ka?dy obszar po kolei poprzez dzia?anie kapilarne. Je?li w próbce znajduje si? pozosta?o?? chloramfenikolu, b?dzie ona konkurowa? ze znacznikiem z?ota koloidalnego na podk?adce wi???cej, aby zwi?za? przeciwcia?o na b?onie reakcyjnej, co spowoduje zmian? koloru linii detekcyjnej; je?li istnieje cel, linia detekcyjna nabierze koloru, w przeciwnym razie nie rozwinie koloru, aby szybko oceni? wynik.
Jego podstawowa zaleta jest "szybka" i "wygodna". Zwykle ca?y proces wykrywania trwa tylko 10-15 minut, bez potrzeby stosowania skomplikowanych instrumentów i sprz?tu, a operator mo?e go opanowa? po prostym szkoleniu. Jednocze?nie koszt wykrywania jest stosunkowo niski, co nadaje si? do badań przesiewowych próbek na du?? skal?, takich jak przyjmowanie surowców w przedsi?biorstwach produkuj?cych ?ywno??, kontrola pobierania próbek na miejscu przez dzia?y nadzoru rynku, kontrola importu i eksportu oraz kwarantanna
W zastosowaniach praktycznych pozosta?o?ci chloramfenikolu w jajach drobiu mog? wynika? z nielegalnego stosowania antybiotyków w procesie hodowlanym, a d?ugotrwa?e spo?ycie mo?e szkodzi? zdrowiu ludzkiemu (np. hamowa? funkcje krwiotwórcze szpiku kostnego itp.). Dlatego karta testowa mo?e pomóc organom regulacyjnym i przedsi?biorstwom w odpowiednim czasie wykry? niekwalifikowane produkty, kontrolowa? jako?? i bezpieczeństwo jaj drobiowych u ?ród?a oraz zapewni? konsumentom "bezpieczeństwo na końcu j?zyka".