Som en viktig proteink?lla i den dagliga kosten ?r kvaliteten och s?kerheten hos fj?derf??gg direkt relaterad till konsumenternas h?lsa. Under de senaste ?ren, med f?r?ndringen av avelsmilj?n och p?verkan av faktorer som foderanv?ndning, kan det finnas s?kerhetsrisker som salmonella, veterin?rmedicinska l?kemedelsrester och mykotoxiner i fj?derf??gg. Traditionella detektionsmetoder har ofta problem som tidskr?vande, komplex utrustning och h?ga driftstr?sklar, vilket g?r det sv?rt att m?ta behoven av snabb screening. Med sina snabba, exakta och bekv?ma egenskaper har kolloidala gulddetekteringskort blivit ett viktigt verktyg inom omr?det f?r snabb uppt?ckt av fj?derf??ggskvalitet, vilket ger starkt st?d f?r hela kedjans s?kerhets?vervakning av fj?derf??gg fr?n produktion till cirkulation.

K?rnprincipen f?r det kolloidala gulddetekteringskortet ?r att anv?nda de specifika antikropparna m?rkta med kolloidalt guld f?r att generera en immunreaktion med m?l?mnena (s?som antigener) i provet och att bed?ma detektionsresultaten genom f?rgutvecklingsresultaten. Dess grundl?ggande struktur inkluderar provkudde, bindningskudde, reaktionsfilm och absorberande kudde. M?let i provet passerar genom varje omr?de i tur och ordning under kapill?rverkan, reagerar med detekteringslinjen och kvalitetskontrollinjen och presenterar slutligen en synlig remsa. Denna metod kr?ver inte stora instrument, operat?ren kan beh?rska den efter enkel tr?ning, och detekteringstiden ?r vanligtvis inom 30 minuter, vilket avsev?rt f?rb?ttrar detekteringseffektiviteten.

I praktiska till?mpningar ?r detekteringsprocessen f?r ?ggkolloidalt gulddetekteringskort huvudsakligen uppdelad i tre steg: provf?rbehandling, provtill?ggsdetektering och resultattolkning. I f?rbehandlingsprocessen f?r provet b?r en l?mplig m?ngd ?ggprover (s?som ?ggv?tska, ?ggskalsprover etc.) tas, och f?roreningar b?r avl?gsnas genom buffertutsp?dning, centrifugering etc. f?r att erh?lla en klarad provl?sning. N?r du l?gger till prover, sl?pp de behandlade proverna i detekteringskortet och provh?len f?r att helt infiltrera varje reaktionsomr?de; l?t sedan reaktionen st?. Under perioden b?r tiden kontrolleras strikt f?r att undvika otillr?cklig reaktion eller ?verdriven p?verkan p? resultatens noggrannhet.

Resultattolkningen ?r nyckell?nken. Om detekteringslinjen (T-linjen) och kvalitetskontrolllinjen (C-linjen) b?da ?r klara i f?rg, best?ms den vara negativ; endast kvalitetskontrolllinjen ?r f?rgutvecklande och detekteringslinjen ?r inte f?rg?tergivande positiv; om kvalitetskontrolllinjen inte ?r f?rgutvecklande, om detekteringslinjen ?r f?rgutvecklande eller inte, anses den ogiltig och m?ste testas om. Denna tolkningsmetod ?r intuitiv och tydlig, vilket snabbt kan ge en grund f?r beslutsfattande.

J?mf?rt med traditionella detektionsmetoder har kolloidala gulddetekteringskort betydande f?rdelar vid snabb detektering av fj?derf??ggkvalitet: F?r det f?rsta ?r hastigheten snabb och detekteringen kan slutf?ras inom 30 minuter f?r att m?ta behoven av screening p? plats; f?r det andra ?r specificiteten stark. Genom monoklonal antikropp och annan teknik kan m?l?mnet identifieras exakt och falskt positiv st?rning kan minskas. f?r det tredje ?r operationen enkel, ingen professionell utrustning och komplexa operationer kr?vs och gr?srotspersonal kan anv?nda den direkt; F?r det fj?rde ?r kostnaden f?r en enda detektion l?g, och kostnaden f?r en enda detektion ?r mycket l?gre ?n f?r storskalig instrumentering, som ?r l?mplig f?r storskalig marknadsf?ring.

F?r n?rvarande har kolloidala gulddetekteringskort anv?nts i stor utstr?ckning vid dagliga provtagningsinspektioner av produktionsbaser f?r fj?derf??gg, snabb screening p? grossistmarknader, r?varukontroller i cateringf?retag och n?ddetektering av tillsynsmyndigheter. Vid anv?ndning ?r det n?dv?ndigt att vara uppm?rksam p? standardiserad insamling och konservering av prover (s?som kyltransport vid 4 ° C), testkortet m?ste anv?ndas inom den giltiga perioden och driftsmilj?n b?r h?llas ren f?r att undvika korskontaminering.

Med den ?kande ?vervakningen av livsmedelss?kerhet och den kontinuerliga utvecklingen av teknik kommer kolloidala guldtestkort att spela en st?rre roll inom omr?det f?r snabb uppt?ckt av fj?derf??ggskvalitet. Genom att kombinera det med ett informationshanteringssystem kan uppladdning i realtid och sp?rbarhet av testdata realiseras, och ett tidigt varningssystem f?r s?kerhetsrisk f?r fj?derf??gg kan byggas f?r att skydda konsumenternas "s?kerhet p? tungspetsen".