校園食品安全,是教育事業(yè)發(fā)展的基石,更是千萬家庭牽掛的核心。近日,國內(nèi)領(lǐng)先的食品安全檢測(cè)解決方案提供商【鈺品研】與專業(yè)食材供應(yīng)鏈服務(wù)企業(yè)「楚鮮智配」達(dá)成深度合作,共同打造全新升級(jí)的食品安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室,以科技爲(wèi)筆、專業(yè)爲(wèi)墨,在 “從田間到餐桌” 的食材安全鏈條上,寫下守護(hù)校園舌尖安全的新篇章。 校園食材的安全,始於源頭,成於把控。此次雙方攜手打造的檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室,打破了傳統(tǒng)食材檢測(cè)的單一化、滯後性侷限,構(gòu)建起 “高科技設(shè)備 + 專業(yè)團(tuán)隊(duì)” 的雙重保障體系。實(shí)驗(yàn)室配備了鈺品研自主研發(fā)的多品類快速檢測(cè)設(shè)備,涵蓋農(nóng)殘、獸殘、微生物等關(guān)鍵安全指標(biāo)檢測(cè)功能,無論是蔬菜中的農(nóng)藥殘留、肉類中的獸藥成分,還是食材儲(chǔ)存過程中可能滋生的有害微生物,都能通過精準(zhǔn)檢測(cè)技術(shù)快速篩查,檢測(cè)效率較傳統(tǒng)方式提升 30% 以上,爲(wèi)食材入場(chǎng)築起第一道 “科技防線”。
除了硬件設(shè)備的升級(jí),實(shí)驗(yàn)室更依託楚鮮智配成熟的食材供應(yīng)鏈體系,實(shí)現(xiàn)了 “從田間到餐桌” 的全流程溯源與檢測(cè)閉環(huán)。食材從種植基地、養(yǎng)殖場(chǎng)地出發(fā),每一批次都附帶完整的產(chǎn)地信息與初檢報(bào)告;進(jìn)入檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室後,專業(yè)檢測(cè)人員會(huì)按照國家食品安全標(biāo)準(zhǔn),對(duì)食材進(jìn)行二次抽樣檢測(cè),確保每一份進(jìn)入校園的食材都 “有據(jù)可查、有測(cè)可依”;檢測(cè)合格的食材將通過楚鮮智配的冷鏈物流專線直達(dá)校園食堂,全程溫度監(jiān)控、實(shí)時(shí)定位,進(jìn)一步杜絕運(yùn)輸環(huán)節(jié)的安全隱患。 “讓家長(zhǎng)無憂,讓教育無慮”,這不僅是合作雙方的共同願(yuàn)景,更是實(shí)驗(yàn)室升級(jí)的核心目標(biāo)。對(duì)於家長(zhǎng)而言,孩子在校園的每一餐是否安全、健康,始終是心中牽掛。全新檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的落地,意味著孩子們喫到的每一顆蔬菜、每一塊肉,都經(jīng)過了科學(xué)、嚴(yán)格的安全篩查,家長(zhǎng)無需再爲(wèi)食材安全問題焦慮;對(duì)於學(xué)校與教育部門來說,食品安全檢測(cè)能力的提升,減輕了校園後勤管理的壓力,讓教育工作者能更專注於教學(xué)與育人,爲(wèi)校園教育環(huán)境的穩(wěn)定提供了堅(jiān)實(shí)保障。 此次【鈺品研】與「楚鮮智配」的合作,既是 “科技賦能食品安全” 的生動(dòng)實(shí)踐,也是企業(yè)社會(huì)責(zé)任的有力彰顯。未來,雙方將繼續(xù)深化合作,不斷優(yōu)化檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的技術(shù)能力與服務(wù)流程,不僅爲(wèi)校園提供更全面的食品安全保障,還計(jì)劃將成熟的檢測(cè)模式推廣至中小學(xué)、幼兒園等更多教育場(chǎng)景,讓 “從源頭守護(hù)健康” 的理念覆蓋更廣範(fàn)圍,爲(wèi)構(gòu)建更安全、更放心的食品消費(fèi)環(huán)境貢獻(xiàn)力量。