Jako spole?ny zdroj vy?ivy v ka?dodenní stravě byla v?dy problémem bezpe?nost dr?be?ích vajec. Od chovného prost?edí a? po p?epravu a skladování mohou opomenutí v jakékoli souvislosti vést k rizik?m, jako jsou salmonely a zbytky antibiotik. Tradi?ní zku?ební metody se ?asto spoléhají na profesionální laborato?e, které jsou ?asově náro?né a vy?adují komplexní vybavení, které odrazuje bě?né spot?ebitele a malé podniky. Vzhled karty pro detekci dr?be?ích vajec poskytuje "rychlé, pohodlné a p?esné" ?e?ení pro neprofesionály, tak?e testování bezpe?nosti je jednoduché a ovladatelné.

1. Pro? si vybrat kartu pro detekci dr?be?ích vajec?

Karta pro detekci dr?be?ích vajec je produkt rychlé detekce zalo?eny na immunochromatography technologii. K dosa?ení vysledk? trvá jen několik jednoduchych krok?, 3-10 minut a operace nevy?aduje profesionální zázemí. Lze ji intuitivně posoudit změnami barev. Ve srovnání s tradi?ní detekcí jsou její vyhody:

? rychlé a ú?inné: není t?eba ?ekat na laboratorní zprávy, vysledky mohou byt známy na místě;

? jednoduchá obsluha: ?ádné odborné ?kolení, postupujte podle pokyn?, nová?ci mohou za?ít;

? p?enosny a flexibilní: malá velikost, m??e byt proveden, vhodny pro rodinu, trh, malé podniky a dal?í scéná?e;

? p?esné a spolehlivé: pomocí koloidní technologie immunochromatography detekce citlivost detekce dosahuje národního standardu a p?esnost vysledku je vysoká.

Druhy neprofesionální provozní pr?vodce:5 krok? pro snadné dokon?ení detekce1177984001 #1. P?íprava: Inspek?ní nástroje a vzorek

- Vyjměte inspek?ní kartu vajec, abyste potvrdili, ?e obal je neporu?eny a během doby pou?itelnosti (obvykle 12-24 měsíc?, zvlá?tní pokyny p?eva?ují);

- P?ipravte vejce, která mají byt testována (doporu?uje se vybrat ?erstvé, nepo?kozené vejce / kachní vejce), stejně jako ?isté nádoby (jako malé nádobí, jednorázové papírové kelímky), vodu (pro mytí rukou).

#2. Sběr vzork?: získejte detek?ní látku ve vejci

- omyjte povrchové skvrny vaje?né sko?ápky vodou a usu?te ji;

- jemně odklepněte maly otvor v horní ?ásti vaje?né sko?ápky sterilním otvírákem na vejce, nalijte obsah vajec (vaje?ny bílek + ?loutek) do ?isté nádoby, rovnoměrně promíchejte;

- pokud je zji?těno celé vejce (nap?íklad p?i posuzování, zda existuje celková kontaminace), m??e byt p?ímo odebráno malé mno?ství obsahu (asi 1-2 ml); pokud je zji?těn povrchovy zbytek vaje?né sko?ápky, pou?ijte sterilní vatovy tampon namo?eny v malém mno?ství normálního roztoku, aby p?ímo ot?el sko?ápku vajec.

#3. Extrahujte vzorek: uvolněte detekci objektu

- podle pokyn? detek?ní karty p?idejte do vzorku odpovídající extrak?ní roztok (obvykle pufr), jemně prot?epejte a promíchejte po dobu 3-5 sekund;

- pokud je vzorek kapalina (nap?íklad obsah), p?ímo odeberte supernatant; pokud je to pevná látka (nap?íklad s detekcí sko?ápky), extrahovaná kapalina musí stát po dobu 1-2 minut a p?ijmout supernatant (aby se zabránilo ru?ení ne?istot).

#4. P?idejte testovací kartu: spus?te testovací program

- otev?ete balí?ek testovací karty, pomalu upus?te extrahovanou tekutinu vzorku do otvoru vzorku podél slotu karty (dejte pozor, aby nedo?lo k p?ete?ení);

- podle po?adavk? p?íru?ky za?něte s na?asováním po p?idání vzorku a po?kejte na reakci testovací karty (obvykle 3-5 minut, některé produkty trvají10 minut, podle p?íru?ky).

#5. Vysledky interpretace:

- na testovací kartě dodr?ujte ?áru kontroly kvality (?áru C) a zku?ební ?áru (?áru T):

? obě ?áry jsou zbarveny: vysledek je negativní (cílová látka není detekována, bezpe?ná a jedlá);

? zbarvena je pouze ?ára kontroly kvality a testovací ?ára není zbarvena: vysledek je pozitivní (cílová látka je detekována a nedoporu?uje se jíst); 117278479001 ? kontrolní ?ára kvality není zbarvena: testovací karta je neplatná a musí byt znovu testována.

3. Opat?ení: zajistit, aby vysledky testu byly p?esné

1. Zpracování vzorku: vzorek musí byt p?ed testováním plně smíchán, aby se zabránilo odchylkám zp?sobenym stratifikací; pokud je ve vzorku mnoho ne?istot, m??ete jej nejprve nechat stát a poté vzít supernatant. Provozní prost?edí: Během testování se vyvarujte vlhkému a vysokoteplotnímu prost?edí. Teplota by se měla pohybovat mezi 15-30 ° C. P?íli? nízká nebo p?íli? vysoká m??e ovlivnit rychlost reakce.

3. Doba vysledku: Po uplynutí stanovené doby (nap?íklad 15 minut) m??e byt vysledek nep?esny a měl by byt p?ísně provozován podle pokyn?.

4. Zp?sob skladování: Neotev?ená testovací karta musí byt utěsněna a chráněna p?ed světlem a skladována p?i pokojové teplotě. Je t?eba ji pou?ít do 1 hodiny po otev?ení.

?ty?i, pou?itelné scéná?e: nechat bezpe?nostní testování v?ude

- rodina denně: starosti o supermarkety, trh koupit vejce mají bezpe?nostní rizika, rychlou detekci po jídle více jisty;

- malé podniky: nákup odběru vzork? vajec, aby se zabránilo nestandardní produkty na trh;

- dohled nad trhem: mobilní testování p?enosné a ú?inné, rychlé prově?ování nelegálních vyrobk?;

- stravovací pr?mysl: jídelny, restaurace po nákupu vajec, testování na místě, aby byla zaji?těna bezpe?nost p?ísad.

bezpe?nost vajec není malá zále?itost, zvolte si kartu detekce vajec, ?ádné profesní zázemí, ale také snadno uchopitelné iniciativy v oblasti bezpe?nosti. Jednoduchou operací rychle identifikujte rizika, pro vlastní a rodinnou stravu více ochrany zdraví. Nechte jíst ka?dé vejce, aby se usnadnilo testování potravin ji? není problém v profesionální oblasti. Vyroba z materiál? kteréhokoli ?ísla