In der heutigen Zeit, in der der Lebensmittelsicherheit immer mehr Aufmerksamkeit geschenkt wird, haben sich Bohnensprossen als g?ngige Zutat auf dem ?ffentlichen Tisch stets um ihre Sicherheit gekümmert. Bei der Herstellung von Bohnensprossen verwenden einige skrupellose H?ndler den Pflanzenwachstumsregulator Natrium 4-chlorophenoxyacetate (ein Herbizid mit Phenoxycarbons?ure, das auch ein Pflanzenwachstumsregulator ist und bei überm??igem Gebrauch der menschlichen Gesundheit geschadet werden kann), um die Rückst?nde dieser Substanz in Bohnensprossen schnell und genau nachzuweisen. Die 4-chlorophenoxyacetate -Kolloidal-Gold-Schnellerkennungskarte wurde entwickelt und wurde zu einem wichtigen Instrument zum Schutz der Sicherheit von Bohnensprossen.
was ist also die 4-chlorophenoxyacetate -Kolloidal-Gold-Schnellerkennungskarte? Einfach ausgedrückt handelt es sich um ein Schnellerkennungsprodukt, das auf der Technologie des kolloidalen immunochromatography basiert und haupts?chlich zum qualitativen oder semiquantitativen Nachweis von 4-chlorophenoxyacetate Natriumrückst?nden in Bohnensprossen eingesetzt wird. Ihr Kernprinzip ist die Verwendung einer Antigen-Antik?rper-spezifischen Bindungsreaktion: Die Nachweiskarte enth?lt ein kolloidales, goldmarkiertes Natrium- 4-chlorophenoxyacetate-carrier -Protein-Konjugat (d. h. ein Goldpad), und die Nachweislinie (T-Linie) und die Qualit?tskontrolllinie (C-Linie) sind mit spezifischen Antik?rpern beschichtet. Wenn die behandelte Bohnensprossen-Probenl?sung in die Probenvertiefung der Nachweiskarte gegeben wird, passiert die L?sung das Goldetikettenpad. Wenn die Probe Natrium 4-chlorophenoxyacetate enth?lt, bindet sie an den kolloidalen, goldmarkierten Antik?rper auf dem Goldetikettenpad, um zu verhindern, dass er sich an das Antigen auf der Nachweislinie (T-Linie) bindet; enth?lt die Probe diese Substanz nicht, bindet der kolloidale, goldmarkierte Antik?rper an das T-Linien-Antigen und entwickelt Farbe auf der T-Linie bzw. C-Linie, um zwei Farbb?nder zu bilden.
Als Schnelldetektionsinstrument hat die 4-chlorophenoxyacetate kolloidale Goldschnelldetektionskarte erhebliche Vorteile. Zun?chst einmal ist die Detektionsgeschwindigkeit extrem schnell, in der Regel nur 10-15 Minuten, um Ergebnisse zu produzieren, viel schneller als herk?mmliche Hochleistungsflüssigkeitschromatographie und andere Detektionsmethoden, die die Bedürfnisse der Vor-Ort-Schnellscreening erfüllen k?nnen; zweitens ist die Bedienung einfach und bequem, ohne professionelle experimentelle Ausrüstung und komplexe Vorverarbeitungsschritte, kann normales Personal mit einer einfachen Schulung beginnen; Darüber hinaus sind die Kosten relativ niedrig, geeignet für gro? angelegte F?rderung und Verwendung; zur gleichen Zeit hat es eine hohe Empfindlichkeit, kann niedrige Konzentration Rückst?nde zu erkennen, und das Ergebnis Interpretation ist intuitiv, durch die Beobachtung, ob das Farbband erscheint, um festzustellen, ob die Probe qualifiziert ist.
Gegenw?rtig wird die Testkarte in gro?em Umfang bei der Stichprobenkontrolle von Sojasprossen auf Bauernm?rkten und in Gastronomiebetrieben durch die Marktaufsichtsbeh?rden, bei der Selbstinspektion von Rohstoffen in Lebensmittelproduktionsbetrieben und bei der experimentellen Forschung in wissenschaftlichen Forschungseinrichtungen eingesetzt. Ihr Erscheinungsbild bietet nicht nur eine effiziente und praktische technische Unterstützung für die überwachung der Sicherheit von Sojasprossen, sondern ist auch eine Garantie für die Sicherheit des "Gemüsekorbs" der Verbraucher.