Bohnensprossen als beliebtes Gemüse standen schon immer im Mittelpunkt der Aufmerksamkeit der Verbraucher auf ihre Sicherheit und Qualit?t. Einige skrupellose H?ndler verwenden m?glicherweise illegal den Pflanzenwachstumsregulator 6-Benzylamino-Adenin (6-BA genannt), um Ertrag und Qualit?t zu erzielen. Um 6-BA-Rückst?nde in Bohnensprossen schnell und genau zu untersuchen, wurde die 6-Benzylamino-Adenin-Kolloidal-Gold-Schnellnachweiskarte entwickelt.

Diese Nachweiskarte ist ein Schnellnachweisprodukt, das auf der Grundlage der kolloidalen Gold- immunochromatography entwickelt wurde. Das Kernprinzip besteht darin, die spezifische Bindungsreaktion von Antigenen und Antik?rpern zu nutzen. Wenn der Bohnensprossen-Probenextrakt mit der Nachweiskarte reagiert, bindet er, wenn die Probe 6-BA enth?lt, an den mit kolloidalem Gold markierten Antik?rper, wodurch verhindert wird, dass er sich an das Antigen der Nachweislinie bindet, so dass es keine Farbe zeigt; im Gegenteil, die Nachweislinie erscheint klare B?nder, um festzustellen, ob sie 6-BA enth?lt.

Im Vergleich zu herk?mmlichen Nachweismethoden hat die Nachweiskarte erhebliche Vorteile: Die Nachweisgeschwindigkeit ist schnell und der gesamte Prozess dauert nur 10-15 Minuten; die Bedienung ist einfach, es sind keine professionelle Ausrüstung und komplizierte Schritte erforderlich, und gew?hnliches Personal kann mit einer einfachen Schulung beginnen; die Kosten sind niedrig und es eignet sich für das Batch-Screening; die Empfindlichkeit ist hoch, und Rückst?nde in geringer Konzentration k?nnen genau nachgewiesen werden.

Gegenw?rtig wird diese Art von Nachweiskarte h?ufig bei der Selbstinspektion von Unternehmen, die Sojasprossen herstellen, bei der schnellen überprüfung von Gro?m?rkten für landwirtschaftliche Erzeugnisse, bei der t?glichen Stichprobeninspektion von Aufsichtsbeh?rden und in anderen Szenarien eingesetzt, wodurch illegale Zugaben wirksam einged?mmt und die erste Verteidigungslinie für die Sicherheit des Verbrauchertisches geschaffen werden kann. Mit der kontinuierlichen Optimierung der Technologie wird die kolloidale Gold-Schnellerkennungskarte eine gr??ere Rolle im Bereich der Erkennung von Lebensmitteln spielen und die "Sicherheit auf der Zunge" der ?ffentlichkeit schützen.