Die Dimetronidazol-Kolloidal-Gold-Schnellnachweiskarte ist ein Schnellnachweisprodukt, das auf der Grundlage der kolloidalen Gold- immunochromatography -Technologie entwickelt wurde. Sie wird haupts?chlich für den qualitativen oder semi-quantitativen Nachweis von Dimetronidazol-Rückst?nden in Lebensmitteln verwendet. Dimetronidazol ist ein h?ufig verwendetes parasit?res Medikament, das in der Vieh- und Geflügelzucht weit verbreitet ist. überm??ige Rückst?nde k?nnen jedoch die menschliche Gesundheit gef?hrden. Daher ist der schnelle und genaue Nachweis seiner Rückst?nde unerl?sslich, um die Lebensmittelsicherheit zu gew?hrleisten.
Vom Nachweisprinzip her handelt es sich bei der Nachweiskarte um eine kompetitive immunochromatography. Seine Kernstruktur umfasst ein Probenpad, ein Bindepad, eine NC-Membran und ein saugf?higes Pad. W?hrend des Nachweises wird die Probe (z. B. aus Tieren gewonnener Lebensmittelextrakt) in die Zugabebox fallen gelassen, und die Probe flie?t durch die Kapillarwirkung durch das Bindepad und die NC- Das Bindepad wurde mit kolloidalem, goldmarkiertem Dimetronidazol-OVA-Konjugat vorbeschichtet, und die NC-Membran wurde mit einer Detektionslinie (beschichtet mit Dimetronidazol-BSA-Konjugat) und einer Qualit?tskontrolllinie (beschichtet mit Schaf-Anti-Maus-IgG-Antik?rper) fixiert. Wenn die Probe kein Dimetronidazol enth?lt, bindet der kolloidale Goldmarker an den Antik?rper der Detektionslinie, und sowohl die Detektionslinie als auch die Qualit?tskontrolllinie entwickeln Farbe; enth?lt die Probe Dimetronidazol, konkurriert sie mit dem Antik?rper der Detektionslinie, um den kolloidalen Goldmarker zu binden, was dazu führt, dass die Farbe der Detektionslinie heller wird oder verschwindet, um festzustellen, ob sich in der Probe Dimetronidazol-Rückst?nde befinden.
Im Vergleich zu herk?mmlichen Nachweismethoden hat die Dimedinidazol-Kolloidgold-Schnellnachweiskarte erhebliche Vorteile: Erstens ist die Nachweisgeschwindigkeit schnell, normalerweise k?nnen Ergebnisse innerhalb von 15 Minuten erzielt werden, ohne dass komplexe Ausrüstung und professionelle Bedienungsf?higkeiten erforderlich sind; zweitens ist die Bedienung einfach, einfach die Probe handhaben und in die Nachweiskarte fallen lassen, um die Ergebnisse mit blo?em Auge zu beobachten; drittens ist die Empfindlichkeit hoch, wodurch die Nachweisgrenze von μg / kg erreicht werden kann; viertens sind die Kosten niedrig, geeignet für gro? angelegte Screenings und Vor-Ort-Schnellnachweise.
In praktischen Anwendungen kann die Testkarte in Lebensmittelunternehmen für die Rohstoffabnahme, die überwachung des Produktionsprozesses und die Inspektion von Fertigprodukten in der Fabrik weit verbreitet sein und kann auch als Schnellscreening-Tool für Aufsichtsbeh?rden verwendet werden. Die Stichprobenkontrolle von Fleisch, Eiern, Milchprodukten und anderen Proben vor Ort auf Bauernm?rkten, in Gastronomiebetrieben und an anderen Orten kann auch die Import- und Exportkontroll- und Quarant?neabteilungen bei der überprüfung der Qualit?t grenzüberschreitender Lebensmittel unterstützen. Durch Schnelltests k?nnen Lebensmittel mit überm??igen Dimedinazol-Rückst?nden rechtzeitig gefunden werden, wodurch Risiken für die Lebensmittelsicherheit wirksam verhindert und die Gesundheit der Verbraucher geschützt werden.