Malachitgrün, ein antimikrobielles Mittel, das in der Aquakultur weit verbreitet ist, wurde von vielen L?ndern aufgrund seiner potenziellen Karzinogenit?t und Teratogenit?t als wichtiger Reststoff in aquatischen Lebensmitteln aufgeführt. Um Malachitgrün-Rückst?nde in Wasserproben (wie Fischen, Garnelen, Krabben usw.) schnell und genau nachzuweisen, wurde die Schnellnachweiskarte Malachitgrünkolloidales Gold entwickelt.

Die Nachweiskarte basiert im Prinzip auf der kolloidalen Goldtechnologie immunochromatography Kern besteht darin, kolloidale Goldpartikel mit dem monoklonalen Antik?rper Malachitgrün zu markieren, um einen Goldstandard-Antik?rper zu bilden. W?hrend des Nachweises werden die behandelten Wasserproben (z. B. Homogenat, Einweichflüssigkeit usw.) auf die Nachweiskarte gelegt, und die Probe bewegt sich entlang der Nitrozellulosemembran (Chromatographiemembran). Wenn Malachitgrün-Antigen in der Probe vorhanden ist, konkurriert es mit dem Goldstandard-Antik?rper, um das Malachitgrün-Konjugat an der Chromatographiemembran-Nachweislinie zu binden. Wenn die Malachitgrün-Konzentration in der Probe unter dem Schwellenwert liegt, bindet der Goldstandard-Antik?rper an die Nachweislinie und bildet eine rote Bande; wenn die Konzentration den Schwellenwert überschreitet, ist der Goldstandard-Antik?rper an das Antigen gebunden und kann nicht an die Nachweislinie binden. Die Nachweislinie zeigt keine Farbe an, aber die Qualit?tskontrolllinie zeigt immer Farbe an, um die Wirksamkeit des Nachweises zu überprüfen.

Als schnelles Erkennungswerkzeug hat es bemerkenswerte Eigenschaften: Erstens ist es schnell, der gesamte Erkennungsprozess dauert nur 15-20 Minuten, keine Notwendigkeit, für Laborkultur oder komplexe Instrumentenanalyse zu warten; zweitens ist es einfach zu bedienen, keine Notwendigkeit für eine professionelle Ausbildung, müssen nur die Probe nach den Anweisungen Pre-Processing (wie einfache Extraktion, Zentrifugation) und Probenzugabe, k?nnen Sie intuitiv interpretieren die Ergebnisse; drittens sind die Kosten niedrig, im Vergleich zu HPLC, Massenspektrometrie und anderen traditionellen Methoden, Ger?tekosten und einzelne Erkennung Kosten sind stark reduziert, geeignet für gro? angelegte Screening; viertens, hohe Genauigkeit, Nachweisgrenze kann 0.1-0 μg / kg erreichen, die gut auf die nationale Standardmethode bezogen ist und kann effektiv vermeiden, falsch-positive oder falsch-negative.

Im Anwendungsszenario wird die Testkarte h?ufig bei der Quellenkontrolle in der Aquakultur (Selbstinspektion durch Landwirte), bei der Schnellkontrolle vor Ort durch Marktaufsichtsbeh?rden (z. B. Bauernm?rkte, Gro?m?rkte für Meeresfrüchte), bei der Rohstoffabnahme und der Qualit?tskontrolle von Fertigprodukten in Lebensmittelproduktionsunternehmen sowie bei der Inspektion und Quarant?ne von Import- und Exportlebensmitteln eingesetzt. Sie kann den Aufsichtsbeh?rden helfen, schnell aquatische Produkte zu identifizieren, die Malachitgrün unter Versto? gegen die Vorschriften verwenden, Sicherheitsrisiken an der Quelle zu blockieren und den Verbrauchern einen zuverl?ssigeren Schutz der Lebensmittelsicherheit zu bieten.

Bei der Verwendung sollte auf die Standardisierung der Probenvorbehandlung geachtet werden, z. B. sollte die Probe vollst?ndig homogenisiert und zentrifugiert werden überstand, um St?rungen durch Verunreinigungen zu vermeiden; gleichzeitig sollten die Menge der Probenzugabe und die Reaktionszeit streng nach den Anweisungen kontrolliert werden, um genaue Ergebnisse zu gew?hrleisten. Insgesamt hat sich die Malachitgrün-Kolloidgold-Schnellnachweiskarte aufgrund ihrer effizienten und praktischen Eigenschaften zu einem unverzichtbaren Instrument in der Prüfung der Lebensmittelsicherheit im Wasser entwickelt.