Jako wa?ne ?ród?o po?ywienia w codziennej diecie, jako?? i bezpieczeństwo jaj drobiowych s? bezpo?rednio zwi?zane ze zdrowiem konsumentów. W ostatnich latach, wraz z szerokim stosowaniem antybiotyków w przemy?le hodowlanym, coraz wi?ksz? uwag? przykuwa problem pozosta?o?ci leków tetracyklinowych w jajach drobiu. Chocia? leki tetracyklinowe mog? skutecznie zapobiega? chorobom drobiu i leczy? je, nadmierne pozosta?o?ci mog? prowadzi? do zagro?eń dla zdrowia, takich jak alergie u ludzi, uszkodzenie w?troby i nerek, dlatego konieczne jest ustalenie szybkiej i dok?adnej metody wykrywania.
Technologia immunochromatography z?ota koloidalnego, jako dojrza?a i szybka metoda wykrywania, jest szeroko stosowana w dziedzinie wykrywania bezpieczeństwa ?ywno?ci ze wzgl?du na zalety prostej obs?ugi, krótkiego czasu wykrywania i niskich kosztów. Karta do wykrywania tetracyklinowego z?ota koloidalnego opracowana przez Wuhan Yupinyan Bio opiera si? na tej zasadzie technicznej, zapewniaj?c niezawodne narz?dzie do badań przesiewowych na miejscu pozosta?o?ci tetracyklin w jajach drobiu.
Zasada wykrywania tej karty wykrywania opiera si? g?ównie na kompetycyjnej reakcji wi?zania antygenów i przeciwcia?. Z?oto koloidalne to nanocz?steczki z?ota powsta?e w wyniku reakcji redukcji kwasu chloroz?otowego. Ma dobr? stabilno?? i zdolno?? oddawania barw i jest cz?sto u?ywany do znakowania przeciwcia?. Na pasku chromatograficznym karty detekcyjnej linia detekcyjna (linia T) jest pokryta antygenem tetracyklinowym, a linia kontroli jako?ci (linia C) jest pokryta przeciwcia?ami wychwytuj?cymi znakowanymi przeciwci Gdy próbka jaja (po odpowiedniej obróbce) zostanie wkroplona na kart? detekcyjn? i próbka dobrze, pozosta?o?? tetracykliny w próbce zwi??e si? z przeciwcia?em tetracyklinowym znakowanym z?otem koloidalnym, tworz?c kompleks "antigen-antibody-colloidal z?oto". Nast?pnie kompleks porusza si? po b?onie z roztworem do chromatografii. Je?li tetracyklina jest obecna w próbce, b?dzie ona konkurowa? z antygenem tetracyklinowym pokrytym lini? detekcyjn? o wi?zanie przeciwcia?a znakowanego z?otem koloidalnym, co powoduje niezdolno?? kompleksu do agregacji na linii detekcyjnej, a linia detekcyjna nie b?dzie wykazywa? koloru. Je?li w próbce nie ma pozosta?o?ci tetracykliny, przeciwcia?o znakowane z?otem koloidalnym zwi??e si? z lini? detekcyjn? i utworzy czerwony pasek na linii detekcyjnej. Jednocze?nie linia kontroli jako?ci rozwinie kolor z tetracyklin? lub bez niej, aby okre?li?, czy proces wykrywania
Dzi?ki tej zasadzie karta do wykrywania tetracykliny koloidalnego z?ota jaja mo?e zakończy? wykrywanie w ci?gu 10-15 minut, wst?pne przetwarzanie próbki jest proste, nie jest wymagany skomplikowany sprz?t, odpowiedni do nadzoru oddolnego, samokontroli przedsi?biorstwa i innych scenariuszy, zapewniaj?cy silne wsparcie techniczne dla nadzoru jako?ci i bezpieczeństwa jaj
.