Kwas dro?d?owy ry?owy jest naturaln? toksyn? wytwarzan? przez drobnoustroje, takie jak jad kokosowy Pseudomonas. Cz?sto zanieczyszcza sfermentowany makaron kukurydziany, zepsut? Tremell?, spienione grzyby i inne pokarmy. ?atwo jest wywo?a? nudno?ci, wymioty, uszkodzenie w?troby i nerek oraz inne objawy zatrucia po spo?yciu przez ludzi, a nawet zagra?aj?ce ?yciu. Dlatego niezb?dne jest szybkie wykrywanie kwasu dro?d?owego ry?owego w ?ywno?ci.
Karta szybkiego wykrywania kwasu dro?d?owego ry?owego ze z?ota koloidalnego jest profesjonalnym odczynnikiem spe?niaj?cym to zapotrzebowanie. Opiera si? na technologii immunochromatography z?ota koloidalnego i sk?ada si? g?ównie z podk?adki na próbki, podk?adki wi???cej, membrany nitrocelulozowej (w tym linii Gdy próbka przesuwa si? wzd?u? paska testowego do linii detekcyjnej, je?li st??enie kwasu dro?d?y ry?owych osi?gnie norm?, b?dzie konkurowa? z lini? detekcyjn? o powlekanie antygenu w celu zwi?zania znakowanego przeciwcia?a, co powoduje rozwój koloru linii detekcyjnej, w przeciwnym razie nie rozwinie koloru; linia kontroli jako?ci zapewnia skuteczno?? procesu wykrywania.
W porównaniu z tradycyjnymi metodami wykrywania (takimi jak wysokosprawna chromatografia cieczowa itp.), karta detekcyjna ma znacz?ce zalety: wyniki s? uzyskiwane w ci?gu 30 minut, co spe?nia potrzeby szybkiego badania przesiewowego na miejscu; nie s? wymagane ?adne profesjonalne instrumenty i mo?na zastosowa? proste szkolenie; czu?o?? osi?ga poziom μg / kg, co pozwala dok?adnie zidentyfikowa? zanieczyszczenia o niskim st??eniu; niski
Obecnie jest szeroko stosowany w przyjmowaniu surowców w przedsi?biorstwach spo?ywczych, codziennej kontroli pobierania próbek w jednostkach gastronomicznych, szybkiej kontroli dzia?ów nadzoru rynku i innych scenariuszach, zapewniaj?c skuteczne wsparcie techniczne w terminowym blokowaniu zanieczyszczenia kwasem dro?d?y ry?owych i ochronie publicznej diety bezpieczeństwo.