N? konsumin e ushqimit dhe pijeve, guacka luleku p?rdoren shpesh nga kriminel?t p?r t? b?r? baz?n e tenxhereve t? nxehta, arom? t? braised, er?za barbecue dhe ushqime t? tjera p?r shkak t? fshehjes s? tyre t? fort? dhe aft?sis? p?r t? rritur oreksin, duke paraqitur nj? k?rc?nim serioz p?r sh?ndetin e konsumator?ve. N? m?nyr? q? t? shpejt? t? identifikojn? aditiv?t e till? t? paligjsh?m, karta e zbulimit t? shpejt? t? arit koloidal luleku erdhi n? krijes?.

Pra, ?far? ?sht? sakt?sisht? Thjesht e th?n?, ky ?sht? nj? produkt i zbulimit t? shpejt? i bazuar n? immunochromatography teknologji, e cila p?rdoret kryesisht p?r zbulimin cil?sor t? mbetjeve t? guask?s s? lulekut n? ushqim. Parimi kryesor ?sht? p?rdorimi i antitrupave specifike t? etiketuara nga ari koloidal. Kur nj? most?r ushqimore p?rmban mbetjet e guask?s s? lulekut, komponent?t e mbetura do t? kombinohen me antitrupat e etiketuara p?r t? formuar nj? kompleks. Gjat? procesit t? kromatografis?, reaksioni ndodh n? vij?n e zbulimit dhe linj?n e kontrollit t? cil?sis? p?rmes veprimit kapilar. S? fundi, rezultatet gjykohen duke v?zhguar zhvillimin e ngjyrave t? shiritave - n?se linja e zbulimit ?sht? e ngjyrosur, tregon se mund t? ket? mbetje t? guask?s s? lulekut n? most?r.

Krahasuar me metodat tradicionale t? zbulimit, p?rpar?sit? e tij jan? shum? t? dukshme: shpejt?sia e zbulimit ?sht? e shpejt?, zakonisht 10-15 minuta p?r t? prodhuar rezultate, pa pajisje komplekse dhe operim profesional; operacioni ?sht? i p?rshtatsh?m, thjesht nxjerr mostr?n, shtoni tampon n? drejtim t? ushqimit dhe v?zhgoni shiritat me sy t? lir?; ndjeshm?ri e lart?, mund t? zbuloj? p?rqendrime shum? t? ul?ta t? mbetjeve t? guask?s s? lulekut p?r t? shmangur zbulimin e humbur.

N? aplikacione praktike, ajo p?rdoret gjer?sisht n? vet?-inspektimin e p?rditsh?m t? nd?rmarrjeve t? ushqimit, skrining t? shpejt? nga departamentet e mbik?qyrjes s? tregut, dhe kontrollin e l?nd?ve t? para n? nd?rmarrjet e p?rpunimit t? ushqimit. P?r shembull, restorantet e nxehta dhe dyqanet luwei mund ta p?rdorin at? p?r t? zbuluar n?se materiali baz? ?sht? shtuar n? m?nyr? t? paligjshme n? guask?t e lulekut. Autoritetet rregullatore mund t?

Mund t? thuhet se karta e zbulimit t? shpejt? t? arit koloidal luleku nuk ?sht? vet?m "syri i art?" n? fush?n e testimit t? siguris? s? ushqimit, por edhe nj? linj? e r?nd?sishme e mbrojtjes p?r t? mbrojtur "sigurin? e gjuh?s" t? konsumator?ve, n? m?nyr? q? aditiv?t ilegal? nuk kan? ku t? fshehin dhe t? shoq?rojn? ushqimin e sh?ndetsh?m.