N? fush?n e testimit t? siguris? s? ushqimit, skrining i shpejt? i mikotoksinave ka qen? gjithmon? nj? pjes? e r?nd?sishme e mbrojtjes s? sh?ndetit publik. Midis tyre, vomitoksina (deoxynivalenol), si nj? nga mikotoksinat e zakonshme, kontaminon gjer?sisht grurin, misrin, orizin dhe kokrra t? tjera, t? cilat jo vet?m q? zvog?lon cil?sin? e ushqimit, por gjithashtu mund t? hyjn? n? trupin e njeriut p?rmes zinxhirit t? ushqimit, duke shkaktuar rreziqe sh?ndet?sore si p?rzierje, vjellje dhe imunitet i dob?suar. N? p?rgjigje t? k?tij problemi, karta e testit t? shpejt? t? arit koloidal t? vomitoksin?s u krijua, duke u b?r? nj? mjet i fuqish?m p?r kompanit? ushqimore, autoritetet rregullatore dhe institucionet k?rkimore shkencore p?r t? par? shpejt p?r vomitoksinat.
Pra, ?far? sakt?sisht ?sht? karta e testit t? shpejt? t? arit koloidal t? vomitoksin?s immunochromatography teknologji. P?rmes parimit t? lidhjes specifike t? antigjenit-antitrupave, zbulimi cil?sor ose gjysm? kuantitativ i vomitoxin n? most?r realizohet. Struktura e saj thelb?sore zakonisht p?rfshin jast?kun e mostr?s, jast?kun e lidhjes, membran?n e reaksionit (linja e zbulimit dhe linja e kontrollit t? cil?sis?) dhe jast?kun absorbues. Gjat? zbulimit, vet?m mostri (si ekstrakti i kokrrave) duhet t? hidhet n? most?r mir?, dhe most?r l?viz n? shiripin e testit me veprim kapilar. Kur takojm? antitrupat e etiketuara me arin koloidal, n?se ka vomitoksin n? most?r, ajo do t? konkurroj? me antitrupat e etiketuar p?r t? lidhur antigjenin n? vij?n e zbulimit, duke rezultuar n? zhvillimin e ngjyrave ose ndryshimin e ngjyrave t? vij?s s? zbulimit, n? m?nyr? q? t? gjykoj? shpejt rezultatin.
Krahasuar me metodat tradicionale t? zbulimit (t? tilla si kromatografia e l?ngshme me performanc? t? lart?, kromatografia e gazit, etj), karta e zbulimit t? shpejt? t? arit koloidal toksina e vjell?s ka avantazhe t? konsiderueshme: s? pari, shpejt?sia e zbulimit ?sht? e shpejt?, i gjith? procesi zakonisht merr vet?m 10-20 minuta, t? cilat mund t? p?rmbushin nevojat e skriningut t? shpejt? n? vend; s? dyti, operacioni ?sht? i thjesht?, nuk k?rkohet trajnim profesional dhe personeli i zakonsh?m mund ta plot?soj? at? sipas udh?zimeve; e treta, kostoja ?sht? e ul?t, nuk k?rkohen instrumente dhe pajisje n? shkall? t? gjer? dhe ?sht? e p?rshtatshme p?r vet?-testim t? shpejt? n? laborator?t baz? ose linjat e prodhimit t? nd?rmarrjeve; e kat?rta, specifikiteti ?sht? i fort?, i cili mund t? identifikoj? me sakt?si toksin? e synuar dhe t? zvog?loj? nd?rhyrjen pozitive t? rreme.
N? skenarin e aplikimit, karta e zbulimit p?rdoret gjer?sisht p?r zbulimin e shpejt? t? toksinave t? vjellave n? lloje t? ndryshme t? kokrrave dhe produkteve t? p?rpunuara (si mielli, mielli i misrit, orizi), ushqimi, bimore kineze P?r shembull, prodhuesit e ushqimit mund t? shqyrtojn? kokrra para se l?nd?t e para t? vendosen n? magazin? p?r t? hequr grumbujt e kontaminuara n? koh?; kompanit? e ushqimit mund t? kryejn? inspektime t? rast?sishme t? l?nd?ve t? para t? ushqimit t? b?ra n? sht?pi p?r t? zvog?luar rreziqet e siguris? s? ushqimit; autoritetet rregullatore mund t? zbulojn? shpejt produktet e problemeve n? mbik?qyrje t? tregut p?r t? siguruar "sigurin? n? maj? t? gjuh?s" t? konsumator?ve.
Me v?mendjen n? rritje t? siguris? s? ushqimit, karta e zbulimit t? shpejt? t? arit koloidal t? vjellave luan nj? rol Ajo jo vet?m q? ofron mb?shtetje teknike t? p?rgjigjes s? shpejt? p?r cil?sin? dhe sigurin? e ushqimit, por gjithashtu siguron nj? garanci t? fort? p?r promovimin e t? gjith? procesit t? mbik?qyrjes "nga toka bujq?sore n? tavolin?".