Günlük beslenmede ?nemli bir yüksek kaliteli protein kayna?? olarak, kümes hayvan? yumurtalar?n?n güvenli?i ve kalitesi do?rudan halk sa?l??? ile ilgilidir. Son y?llarda, baz? kümes hayvan? yumurtalar?n?n imalat?nda yasad??? antibiyotik (doksisiklin, metronidazol vb.) kullan?m? dikkat ?ekmi?tir. Bu ila? kal?nt?lar?, yaln?zca insan alerjileri ve ila? direnci gibi sa?l?k risklerine neden olmakla kalmay?p, ayn? zamanda kümes hayvan? yumurtas? endüstrisinin itibar?na da zarar verebilir. Bu ba?lamda, kümes hayvan? yumurtas? ila? kal?nt?lar? i?in h?zl? tespit teknolojisi, g?da güvenli?i denetiminde ?nemli bir ba?lant? haline geldi ve doksisiklin ve metronidazol gibi yayg?n kal?nt?lara y?nelik hedeflenen tespit ?emas?, yava? yava? endüstri standard? haline geliyor.

Geleneksel kümes hayvan? yumurtas? ila? kal?nt?s? tespiti, yüksek laboratuvar-performans s?v? kromatografisine (PLC), kromatogaz-kütle metrografisine (MS / MS) ve di?er teknolojilere dayanmaktad?r. Do?ruluk yüksek olsa da, yerinde h?zl? tarama ve büyük ?l?ekli denetim ihtiya?lar?n? kar??lamas? zor olan zaman al?c? (saatler ila günler), pahal? ekipman ve karma??k i?lemler gibi sorunlar vard?r. Hedeflenen h?zl? denetim ??zümü, alg?lama sürecini ve teknik ara?lar? optimize ederek "h?z + do?ruluk" konusunda ?ifte bir at?l?m elde etti. Doksisiklin tespitini ?rnek alarak

, ?ema immunochromatography teknolojisini (kolloidal alt?n etiketleme) benimsiyor, test ?eridinde antijenlerin ve antikorlar?n spesifik ba?lanmas?, net bir alg?lama hatt? ve kalite kontrol hatt? olu?turuluyor. Sonu?lar, numune eklendikten 10-15 dakika sonra yorumlanabilir ve alg?lama s?n?r?, ulusal standart s?n?r?n ?ok alt?nda olan 0.1-1 ng / mL 'ye ula?abilir. Metronidazol gibi nitroimidazol ila?lar? i?in ?ema,% 3 'ten daha az bir hata oran?yla pg seviyesinde kesin niceliklendirme elde etmek i?in sentetik spesifik tan?mlama malzemeleri, hedefin yüksek verimli yakalanmas? ve floresan kantitatif PCR veya Raman spektroskopisi kullanarak moleküler bask? teknolojisini (MIP) birle?tirir.

' in hedeflenen alg?lama teknolojisinin temel avantaj? "hedefleme" dir - yani, belirli ila? kal?nt?lar? i?in ?zel bir tespit sondas? tasarlamak, numune matris giri?imini (kümes hayvan? yumurtalar?ndaki ya?, protein ve di?er bile?enler gibi) ?nlemek ve alg?lama ?zgüllü?ünü ve hassasiyetini büyük ?l?üde iyile?tirmek. Ayn? zamanda, ekipman?n minyatürle?tirilmi? tasar?m?, profesyonel laboratuvar ko?ullar? olmaks?z?n tespitin sahada, toptan sat?? pazar?nda, üretim at?lyesinde ve di?er sahnelerde h?zla uygulanmas?na izin verir ve e?itimden sonra ?im k?kleri süperviz?rleri ve kendi kendini denetleyen basit kurumsal personel taraf?ndan ?al??t?r?labilir.

?u anda, kümes hayvan? yumurtas? uyu?turucu kal?nt?lar?na y?nelik h?zl? denetim ??zümü, kümes hayvan? yumurtas? üretim i?letmelerinin ham madde kabulünde, toptan pazara giri? testinde ve düzenleyici departmanlar taraf?ndan ?rnekleme muayenesinde yayg?n olarak kullan?lmaktad?r. Doksisiklin ve metronidazol gibi yayg?n uyu?turucu kal?nt?lar?n?n hedefli taranmas?yla, yaln?zca yasa d??? ürünleri h?zl? bir ?ekilde tespit etmekle kalmaz, uyu?turucu k?tüye kullan?m?n? kaynaktan engellemekle kalmaz, ayn? zamanda tüketicilere "g?rünür güvenlik" sa?lar ve kümes hayvan? ve yumurta endüstrisinin standardizasyona ve yüksek kaliteye do?ru geli?imini te?vik eder. Teknolojik yineleme ile gelecekteki plan, ila? kal?nt?s? tespit sürecinin ak?ll? denetimini ger?ekle?tirmek ve g?da güvenli?i savunma hatt? i?in bir "teknolojik engel" olu?turmak i?in AI g?rüntü tan?ma, Nesnelerin ?nterneti veri yükleme ve di?er i?levleri de entegre edecektir.

.