thu?c furan là m?t lo?i kháng sinh ph? r?ng, ?? ???c s? d?ng r?ng r?i trong ch?n nu?i, gia c?m và nu?i tr?ng th?y s?n, nh?ng các ch?t chuy?n hóa(chǎn) c?a chúng có kh? n?ng ??c h?i và gay ung th?, gay ra m?i ?e d?a cho s?c kh?e con ng??i. Do ?ó, vi?c phát hi?n d? l??ng thu?c furan trong th?c ph?m là r?t quan tr?ng, trong ?ó b?n lo?i phát hi?n furan là tr?ng tam c?a s? chú y trong ngành.
b?n lo?i phát hi?n furan th??ng ?? c?p ??n vi?c phát hi?n b?n lo?i thu?c furan và các ch?t chuy?n hóa(chǎn) c?a chúng, c? th? là furazolone, furatazone, furanilin và furantoin. Nh?ng ch?t này s? ???c chuy?n hóa(chǎn) nhanh chóng ? ??ng v?t, nh?ng các ch?t chuy?n hóa(chǎn) c?a chúng có th? k?t h?p v?i protein ?? t?o thành d? l??ng ?n ??nh, t?n t?i trong m? ??ng v?t và xam nh?p vào c? th? th?ng qua chu?i th?c ?n. Do ?ó, phát hi?n chính xác b?n d? l??ng furan trong th?c ph?m là m?t b??c quan tr?ng ?? ??m b?o an toàn th?c ph?m.
Trong ?ng d?ng th?c t?, chúng ta th??ng nghe nói v? "phát hi?n furan b?n". V? b?n ch?t, phát hi?n furan b?n và phát hi?n furan b?n ?? c?p ??n cùng m?t lo?i m?c th? nghi?m, t?c là phát hi?n b?n lo?i ch?t chuy?n hóa(chǎn) thu?c furan ? trên. Có th? trong các b?i c?nh ho?c ph??ng pháp th? nghi?m khác nhau, s? có các bi?u th?c khác nhau c?a "b?n" ho?c "b?n", nh?ng c?t l?i là sàng l?c b?n d? l??ng chính này. Lo?i th? nghi?m này nh?m m?c ?ích theo d?i toàn di?n nguy c? d? l??ng thu?c furan có th? t?n t?i trong th?c ph?m, cung c?p s? ??m b?o m?nh m? cho an toàn th?c ph?m. T?m quan tr?ng c?a vi?c phát hi?n b?n lo?i furan c?a
là hi?n nhiên. Nó kh?ng ch? là yêu c?u c? b?n ?? tuan th? lu?t pháp và quy ??nh qu?c gia, mà còn là ph??ng ti?n quan tr?ng ?? các nhà s?n xu?t th?c ph?m, c? quan qu?n ly và c? quan ki?m tra bên th? ba hoàn thành trách nhi?m v? an toàn th?c ph?m. Th?ng qua ki?m tra hi?u qu?, th?c ph?m b? ? nhi?m có th? ???c phát hi?n và ki?m soát k?p th?i, ng?n ch?n nó ch?y vào th? tr??ng và b?o v? s?c kh?e c?a ng??i tiêu dùng.
V? ph??ng pháp ki?m tra, hi?n t?i có nhi?u c?ng ngh? ?? l?a ch?n, bao g?m các ph??ng pháp d?ng c? nh? s?c ky l?ng hi?u su?t cao - kh?i ph? (HPLC-MS / MS) và các ph??ng pháp ki?m tra nhanh nh? s?c ky mi?n d?ch vàng keo, xét nghi?m h?p th? mi?n d?ch liên k?t v?i enzyme (ELISA). Ph??ng pháp d?ng c? m?c dù ?? chính xác cao, ?? nh?y t?t, nh?ng ho?t ??ng ph?c t?p, chi phí cao, th?i gian dài Và các ph??ng pháp phát hi?n nhanh, ch?ng h?n nh? thu?c th? phát hi?n nhanh an toàn th?c ph?m do V? Hán Ng?c Nghiên c?u Sinh h?c s?n xu?t, v?i ?u ?i?m là ho?t ??ng ??n gi?n, nhanh chóng và hi?u qu?, chi phí t??ng ??i th?p, ?óng m?t vai trò quan tr?ng trong các k?ch b?n nh? sàng l?c t?i ch?, sàng l?c s? b? m?u quy m? l?n, có th? ?áp ?ng nhu c?u t? ki?m tra c?a các c?ng ty th?c ph?m và th?c thi pháp lu?t nhanh chóng c?a b? ph?n giám sát.
V? Hán Ng?c Nghiên c?u Sinh h?c, v?i t? cách là nhà s?n xu?t thu?c th? nghi?m nhanh an toàn th?c ph?m chuyên nghi?p, cam k?t cung c?p cho th? tr??ng các s?n ph?m th? nghi?m ch?t l??ng cao và hi?u qu? chi phí cao. B?n lo?i thu?c th? nghi?m phát hi?n nhanh furan do nó phát tri?n, nh?m m?c ?ích giúp ng??i dùng nhanh chóng và chính xác sàng l?c s? b? d? l??ng thu?c furan trong các m?u th?c ph?m,
Cho dù ???c g?i là xét nghi?m b?n lo?i furan hay xét nghi?m b?n lo?i furan, m?c tiêu c?t l?i c?a nó ??u gi?ng nhau, ?ó là ki?m soát hi?u qu? nguy c? d? l??ng thu?c furan trong th?c ph?m th?ng qua các ph??ng pháp phát hi?n khoa h?c. Khi ch?n ph??ng án phát hi?n, c?n xem xét toàn di?n vi?c l?a ch?n ph??ng pháp và s?n ph?m phát hi?n phù h?p d?a trên nhu c?u th?c t?, ch?ng h?n nh? m?c ?ích phát hi?n, s? l??ng m?u, th?i h?n phát hi?n và ngan sách. S? k?t h?p c?a thu?c th? phát hi?n nhanh và ki?m tra d?ng c? l?n có th? hình thành m?t h? th?ng ki?m tra an toàn th?c ph?m hoàn h?o h?n và cùng nhau b?o v? "s? an toàn trên ??u l??i".