Bei der Herstellung und dem Vertrieb von Geflügeleiern werden Sulfonamide üblicherweise als antimikrobielle Mittel verwendet. Bei unsachgem??er Verwendung oder überm??iger Zugabe k?nnen sie leicht zu Arzneimittelrückst?nden führen und eine potenzielle Gefahr für die Gesundheit der Verbraucher darstellen. Daher ist der schnelle und genaue Nachweis von Sulfonamid-Arzneimittelrückst?nden in Geflügeleiern zu einem wichtigen Bindeglied bei der Gew?hrleistung der Lebensmittelsicherheit geworden. Und die Schnellnachweiskarte für Sulfonamide in Geflügeleiern mit kolloidalem Gold ist ein effizientes Nachweisinstrument, um diese Nachfrage zu befriedigen. 117278479001 Grunds?tzlich basiert die Nachweiskarte auf immunochromatography Technologie, wobei kolloidale, mit Gold markierte Sulfonamid-Antik?rper den Kern bilden. Wenn die Probe (z. B. Geflügeleihomogenatextrakt) in die Nachweiskarte f?llt und in das Probenloch gegeben wird, bewegt sie sich unter Kapillarwirkung nach oben. Wenn sich ein Sulfonamid-Arzneimittelrückstand in der Probe befindet, bindet er sich an den kolloidalen, goldmarkierten Antik?rper und verhindert, dass er sich an das Sulfonamid-Arzneimitteltr?gerprotein auf der Nachweislinie (T-Linie) bindet, so dass die Farbe der Nachweislinie heller wird oder verschwindet; wenn keine Rückst?nde vorhanden sind, bindet der kolloidale, goldmarkierte Antik?rper an die T-Linie und zeigt ein klares rotes Band. Die C-Linie ist eine Qualit?tskontrolllinie und entwickelt Farbe unabh?ngig davon, ob ein Rückstand vorhanden ist, wodurch sichergestellt wird, dass der Nachweisprozess effektiv ist.

Im Vergleich zu herk?mmlichen Nachweismethoden hat die kolloidale Gold-Schnellnachweiskarte erhebliche Vorteile. Erstens ist die Geschwindigkeit schnell, der gesamte Nachweisprozess dauert nur 10-15 Minuten, es sind keine komplexen Instrumente erforderlich und k?nnen vor Ort durchgeführt werden; zweitens ist die Bedienung einfach, es ist keine professionelle Ausbildung erforderlich, folgen Sie einfach den Anweisungen für die Probenverarbeitung und Probenzugabe; drittens ist die Genauigkeit hoch, die Empfindlichkeit der Nachweiskarte kann ng / mL-Niveau erreichen, wodurch Spurenrückst?nde effektiv identifiziert werden k?nnen; viertens sind die Kosten niedrig, eignen sich für den Chargennachweis und k?nnen in Szenarien wie der überwachung an der Basis, der Selbstinspektion von Unternehmen und der Marktprobenahme weithin eingesetzt werden.

In der Praxis kann die Erkennungskarte den Aufsichtsbeh?rden helfen, problematische Eier auf dem Markt schnell zu erkennen und minderwertige Produkte rechtzeitig abzufangen; sie kann die Unternehmen bei der Durchführung von Qualit?tskontrollen im Produktions- und Verarbeitungsprozess anleiten, um das Risiko von Rückst?nden an der Quelle zu verringern; gleichzeitig kann sie den Verbrauchern einen zuverl?ssigeren Schutz der Lebensmittelsicherheit bieten. Mit der kontinuierlichen Optimierung der Technologie wird die Anwendung von kolloidalen Gold-Schnellerkennungskarten im Bereich der Eiqualit?t und -sicherheit umfassender werden und einen wichtigen Beitrag zum Schutz der "Sicherheit auf der Zungenspitze" leisten.