La gente toma la comida como el cielo, y la comida es la seguridad primero. El cordero es un ingrediente común de la carne en la mesa del público, y su seguridad y calidad están directamente relacionadas con la salud y la experiencia dietética de los consumidores. Con el fin de ayudar a las plantas de sacrificio y procesamiento de carne a mejorar las capacidades de prueba de seguridad alimentaria de cordero, recientemente, el equipo de biotecnología de Wuhan Yupinyan entró en una serie de plantas de sacrificio y procesamiento de carne para llevar a cabo una actividad de orientación tecnológica de detección de seguridad alimentaria altamente específica, ense?ando mano a mano a los clientes a estandarizar el uso de una variedad de tarjetas de detección de oro coloidal desarrolladas y producidas de forma independiente por la empresa para escoltar la seguridad del cordero. En esta actividad de orientación técnica, los técnicos biológicos de Wuhan Yupinyan primero intercambiaron en profundidad con los jefes de las plantas de sacrificio y procesamiento de carne y el personal de prueba. Comprenda los puntos de dolor y las necesidades que enfrentan las plantas de procesamiento actuales en el proceso de prueba de cordero, como la baja eficiencia de las pruebas y el funcionamiento irregular que puede dar lugar a resultados de pruebas inexactos. En respuesta a estas situaciones reales, los técnicos han formulado un plan de orientación técnica detallado basado en las características de los productos de la empresa. El clembuterol es un indicador clave en las pruebas de seguridad alimentaria de la carne y sus residuos pueden causar graves da?os a la salud humana. La tarjeta de prueba de clembuterol producida por Wuhan Yupinyan Bio es ampliamente reconocida en el mercado debido a sus ventajas de velocidad, precisión y comodidad. Los técnicos demostraron el proceso de uso de la tarjeta de prueba de clembuterol en el acto: a partir del método de muestreo de muestras de cordero, explicaron en detalle cómo seleccionar muestras representativas para evitar afectar los resultados de la prueba debido a un muestreo inadecuado; luego guiaron a todos a preprocesar las muestras, controlar con precisión la cantidad de reactivos agregados y el tiempo de reacción para garantizar que el procesamiento de la muestra cumple con los requisitos de detección; finalmente, las muestras procesadas se agregaron a gota a la tarjeta de prueba, explicaron pacientemente los estándares de interpretación y ense?aron a todos cómo determinar con precisión si hay residuos de clembuterol en el cordero de acuerdo con los cambios de línea en la tarjeta de prueba. Como medicamento veterinario prohibido, los residuos de pentaclorofenato de sodio en la carne pueden tener efectos tóxicos en el cuerpo humano. Para la tarjeta de prueba de pentaclorofenato de sodio de la empresa, los técnicos también realizaron una ense?anza detallada. Teniendo en cuenta que el entorno de prueba de la planta de procesamiento de matanza puede ser más complejo, los técnicos enfatizaron particularmente las precauciones en el proceso de prueba, como las condiciones de almacenamiento de la tarjeta de prueba, la influencia de la temperatura y la humedad del entorno de prueba en los resultados de la prueba, etc., para ayudar a los inspectores a evitar posibles errores de operación y garantizar que cada prueba sea precisa y confiable. Además de las tarjetas de prueba de clembuterol y pentaclorofenato sódico, Wuhan Yupin Research Bio también se centró en la promoción de tarjetas de prueba de oro coloidal como cloranfenicol y sulfonamida. Aunque el cloranfenicol se ha utilizado ampliamente en clínicas veterinarias, se ha prohibido su uso en animales destinados a la alimentación debido a sus graves efectos tóxicos y secundarios; Los residuos de medicamentos sulfonamida también pueden causar problemas de salud, como reacciones alérgicas en humanos. Los técnicos realizaron demostraciones operativas de las características de estas dos tarjetas de prueba. Desde la extracción de muestras hasta la reacción de la tarjeta de prueba, cada paso se explica claramente y se demuestra repetidamente para garantizar que cada probador presente pueda dominar las habilidades operativas. Durante el proceso de ense?anza, los técnicos también respondieron a las preguntas formuladas por los probadores en el acto, como la estabilidad de diferentes lotes de tarjetas de prueba, la comparación y diferencia de resultados de la prueba con otros métodos de prueba, etc., y eliminaron las preocupaciones de todos con conocimiento profesional. En el lugar del evento, los probadores de varias plantas de sacrificio y procesamiento de carne participaron activamente en ejercicios prácticos, y los técnicos de Wuhan Yupinyan Biology estuvieron de gira para guiar y corregir las acciones de operación irregular de manera oportuna. A través de la combinación de explicación teórica y operación práctica, los probadores no solo dominaron el uso de una variedad de tarjetas de prueba, sino que también se dieron cuenta profundamente de la importancia de una detección precisa para garantizar la seguridad de los alimentos de cordero. Una persona a cargo de una planta de sacrificio y procesamiento dijo: "Antes, siempre nos preocupaba que una operación inadecuada afectara los resultados durante el proceso de prueba. Esta vez, la orientación técnica de Yupinyan Bio fue demasiado oportuna, por lo que nuestros inspectores realmente aprendieron a estandarizar la operación. En el futuro, tendremos más confianza en el proceso de prueba de cordero". Wuhan Yupinyan Bio siempre se ha adherido al concepto de "proteger la ciencia y la tecnología de la seguridad alimentaria con ", y ha invertido continuamente en investigación y desarrollo para lanzar productos de prueba de seguridad alimentaria más eficientes y precisos. La orientación técnica en la planta de sacrificio y procesamiento de carne no es solo un servicio de extensión para la aplicación de productos de la empresa, sino también una manifestación del cumplimiento de la responsabilidad social corporativa. En el futuro, Wuhan Yupinyan Bio continuará fortaleciendo la cooperación con varias empresas de producción y procesamiento de alimentos, a través de orientación técnica, actualizaciones de productos y otros métodos, ayudar a la industria alimentaria a mejorar el nivel de pruebas de seguridad, para crear un ambiente de consumo de alimentos más seguro y seguro para los consumidores, para que cada cordero pueda servirse de manera segura en la mesa pública.