人々は食べ物を天國と見なし、食べ物は安全を第一に考えています。マトンは一般の食卓で一般的な肉の材料であり、その安全性と品質(zhì)は消費者の健康と食體験に直接関係しています。食肉処理工場がマトンの食品安全検査能力を向上させるのを支援するために、最近、武漢Yupinyanバイオテクノロジーチームが多くの食肉処理工場に足を踏み入れ、非常に的を絞った食品安全検査技術(shù)ガイダンス活動を開始しました。この技術(shù)ガイダンス活動では、武漢Yupinyan Bioの技術(shù)者が、最初にさまざまな食肉処理工場の責任者や検査官と詳細なコミュニケーションを取りました。検査効率の低さや不規(guī)則な操作が不正確な検査結(jié)果につながる可能性があるなど、現(xiàn)在の加工工場がマトン検査で直面している問題點やニーズを理解してください。これらの実情を踏まえ、技術(shù)者は同社の製品特性と組み合わせて詳細な技術(shù)指導計畫を策定しました。クレンブテロールは食肉安全試験の重要な指標であり、その殘留物は人の健康に深刻な害を及ぼします。武漢Yupinyan Bioが製造したクレンブテロール検査カードは、高速、正確、便利という利點で市場で広く認識されています。技術(shù)者は、クレンブテロール検出カードの使用プロセスをその場で実演しました。マトンサンプルのサンプリング方法から始めて、不適切なサンプリングが検出結(jié)果に影響を與えないように、代表的なサンプルを選択する方法を詳細に説明しました。サンプル処理がテスト要件を満たしていることを確認するために、試薬添加量と反応時間を正確に制御します。最後に、処理されたサンプルをテストカードに滴下し、判斷基準を辛抱強く説明し、変更に応じてマトンにクレンブテロールが殘っているかどうかを正確に判斷する方法を説明します。テストカードの線。禁止されている動物用醫(yī)薬品としてのペンタクロロフェノール酸ナトリウムは、肉に殘留すると人體に毒性を及ぼします。同社製のペンタクロロフェノール酸ナトリウム検出カードについても、技術(shù)屠殺および加工工場の試験環(huán)境はより複雑になる可能性があることを考慮して、技術(shù)者は、試験カードの保管條件、試験環(huán)境の溫度および濕度が試験結(jié)果に與える影響など、試験プロセスにおける注意事項を強調(diào)しました。検査官が操作上の誤解を回避し、各検査が正確で信頼性が高いことを確認するのに役立ちます。今回、武漢Yupinyan Bioは、クレンブテロールとペンタクロロフェノール酸ナトリウムの検査カードに加えて、クロラムフェニコールやスルホンアミドなどの金コロイド検査カードの宣伝にも焦點を當てました。クロラムフェニコールはかつて獣醫(yī)の臨床診療で広く使用されていましたが、その深刻な毒性と副作用のために食用動物での使用は禁止されています。スルホンアミドの殘留物は、人間のアレルギー反応などの健康上の問題を引き起こす可能サンプルの抽出から検出カードの反応まで、各ステップが明確に説明され、繰り返しデモンストレーションされ、出席しているすべてのテスト擔當者が操作スキルを習得できるようになっています。教育の過程で、技術(shù)者は、さまざまなバッチのテストカードの安定性、テスト結(jié)果と他のテスト方法との比較の違いなど、テスト擔當者からの質(zhì)問にその場で答え、専門知識を使用して全員の懸念を解消しました。イベント會場では、さまざまな食肉処理および加工工場のテスト擔當者が積極的に実踐的な演習に參加し、武漢Yupinyan Bioの技術(shù)者がツアーを行い、不規(guī)則な操作をタイムリーに修正しました。理論的な説明と実踐的な操作を組み合わせることで、テスト擔當者はさまざまなテストカードの使用方法を習得するだけでなく、マトン食品の安全性を確保するための正確なテストの重要性ある屠殺加工工場の責任者は「以前、私たちは検査の過程で常に不適切な操作が結(jié)果に影響することを心配していたが、今回の玉品研生物の技術(shù)指導はあまりにもタイムリーで、私たちの検査員は本當に規(guī)範操作を?qū)Wび、今後羊肉検査の環(huán)節(jié)で私たちはもっと自信を持っている」と述べた。武漢玉品研生物は常に「科學技術(shù)で食品安全を守る」という理念を持って、研究開発力を投入し、より効率的で正確な食品安全検査製品を発売している。今回、肉類屠殺加工工場に深く入り込んで技術(shù)指導を展開することは、會社の製品応用の延長サービスだけでなく、企業(yè)の社會的責任今後も、武漢Yupinyan Bioは、さまざまな食品生産?加工企業(yè)との協(xié)力を強化し、技術(shù)指導や製品アップグレードなどを通じて、食品業(yè)界が安全性試験のレベルを向上させ、より安全で安全な食品を作成できるよう支援していきます。消費者のために。消費環(huán)境により、すべての子羊を安全に一般の食卓に出すことができます。