В сегодняшней все более важной безопасности пищевых продуктов быстрое и точное обнаружение остатков пестицидов в пищевых продуктах является важной частью защиты здоровья населения. Фентион, как распространенный фосфорорганический пестицид, часто используется в сельскохозяйственном производстве для борьбы с вредителями, но если его остатки превышают стандарт, он будет представлять потенциальную угрозу для здоровья человека. Таким образом, технологии и продукты для быстрого обнаружения остатков фентиона привлекли большое внимание, а карта быстрого обнаружения коллоидного золота Фентиона является одним из "лидеров".

Итак, что такое карта быстрого обнаружения коллоидного золота? Проще говоря, это продукт быстрого обнаружения, разработанный на основе технологии коллоидного золота, который в основном используется для качественного или полуколичественного обнаружения остатков фентиона в пищевых продуктах (таких как овощи, фрукты, зерновые, чай и т. д.). Основной принцип состоит в том, чтобы использовать реакцию специфического связывания антиген-антитело, связывая коллоидное меченое золотом антитело с фентионом в образце, на тест-полоске формируется цветовая линия, чтобы определить, есть ли в образце остаток фентиона.

Эту карту обнаружения очень удобно использовать, не требуется сложное оборудование, и обычные операторы могут приступить к работе после простой тренировки. Во время тестирования необходимо взять только небольшое количество образца (например, измельченную пищевую ткань, замачивающую жидкость и т. д.), экстракт и разбавление образца добавляются в соответствии с инструкциями, а затем карта обнаружения вставляется в реакционную пробирку, а результаты наблюдаются через период времени (обычно 10-15 минут). Если на тест-полоске появляются две цветные линии, это указывает на то, что остаток фентиона в образце не превышает стандарта; если появляется только одна контрольная линия, могут быть остатки, которые необходимо дополнительно подтвердить другими методами.

По сравнению с традиционными методами обнаружения, карта быстрого обнаружения коллоидного золота фентиона имеет значительные преимущества: во-первых, скорость обнаружения быстрая, и весь процесс занимает всего десять минут от обработки образца до интерпретации результата, что может удовлетворить потребности быстрого скрининга на месте; во-вторых, чувствительность высокая, и можно обнаружить очень низкие концентрации остатков фентиона (обычно достигая предела национального стандарта); в-третьих, операция простая, без необходимости профессиональной лабораторной среды и сложных этапов работы; в-четвертых, стоимость низкая, и она подходит для крупномасштабного продвижения и применения.

В практических применениях карта быстрого обнаружения коллоидного золота фентиона широко используется на предприятиях пищевого производства для приема сырья, контроля процесса переработки, быстрого скрининга в полях в сельскохозяйственном секторе, проверки выборки рынка отделами надзора за рынком и других сценариев. Это может помочь соответствующим подразделениям своевременно обнаруживать остатки фентиона в продуктах питания, предотвращать попадание на рынок неквалифицированных продуктов и создавать быструю и эффективную линию защиты для обеспечения безопасности пищевых продуктов.

Благодаря постоянному развитию технологий точность и стабильность карты быстрого обнаружения коллоидного золота продолжают улучшаться, и она стала одним из незаменимых инструментов в области быстрого обнаружения безопасности пищевых продуктов. Он молча охраняет безопасность нашего стола с характеристиками "быстро, чувствительно и просто" и является "невидимым охранником" для обеспечения безопасности пищевых продуктов

.