Se zlep?ováním ?ivotní úrovně roste poptávka spot?ebitel? po ?erstvém ovoci a zelenině den za dnem. Aby se prodlou?ila trvanlivost ovoce a zeleniny a zachovaly se jejich dobré obchodní vlastnosti, byly konzerva?ní látky ?iroce pou?ívány p?i vyrobě a oběhu ovoce a zeleniny. Pokud jsou v?ak konzervanty pou?ívány nesprávně nebo rezidua p?ekra?ují normu, mohou p?edstavovat potenciální hrozbu pro lidské zdraví. Mezi nimi jsou maleinohydrazid a pyrexin dvě bě?né chemické látky p?i konzervaci ovoce a zeleniny a jejich ú?inná detekce je d?le?itou sou?ástí zaji?tění bezpe?nosti potravin.

Maleinohydrazid se ?asto pou?ívá jako regulátor r?stu rostlin a konzerva?ní prost?edek, zejména p?i skladování a konzervaci vysoce ?krobové zeleniny, jako jsou brambory a ko?enová zelenina, jako je cibule. M??e ú?inně bránit klí?ení hlíz, cibulek atd. a dlouhou dobu uchovávání. Pylorum je ?irokospektrální fungicid. Pou?ívá se hlavně k tlumení plísňovych onemocnění, jako je botrytis cinerea p?i konzervaci ovoce a zeleniny, ?ím? se sni?uje hniloba a udr?uje kvalita ovoce a zeleniny. Tyto dvě látky mohou hrát pozitivní roli za p?edpokladu rozumného pou?ití, ale jakmile zbytek p?ekro?í národní normu, m??e mít dlouhodoby p?íjem nep?íznivé ú?inky na lidské zdraví. Proto je zji?tění reziduí maleinohydrazidu a pyloru v ovoci a zelenině zásadní.

Detekce konzerva?ních látek, jako je maleinohydrazid a hniloba v ovoci a zelenině, je nezbytnym opat?ením k zaji?tění bezpe?nosti potravin a ochrany ve?ejného zdraví. Prost?ednictvím vědeckého a p?esného testování mohou byt v?as detekovány a kontrolovány nekvalifikované produkty, aby mohly vstoupit na trh, a lze ú?inně zabránit rizik?m pro bezpe?nost potravin. Sou?asně také pomáhá standardizovat chování podnik? produkujících ovoce a zeleninu, zpracovatelskych a provozních podnik? a podporuje zdravy a udr?itelny rozvoj ovocného a zeleninového pr?myslu.

Pokud jde o detek?ní technologii, v sou?asné době existuje ?ada metod detekce konzerva?ních látek, jako je maleinohydrazid a hniloba, v?etně metod instrumentální analyzy, jako je vysoce vykonná kapalinová chromatografie, plynová chromatografie hmotnostní spektrometrie a metody rychlé detekce. Instrumentální analyza má vyhody vysoké p?esnosti a dobré citlivosti, ale je obvykle komplikovaná a ?asově náro?ná a vy?aduje odborné laborato?e a personál. Metody rychlé detekce, jako je koloidní zlato immunochromatography, jsou snadno ovladatelné, rychlé a ú?inné a relativně nízké náklady. Hrají stále d?le?itěj?í roli v dohledu na místní úrovni, v podnikové sebekontrole a rychlé kontrole na místě, které mohou uspokojit pot?eby rychlého screeningu velkého mno?ství vzork?. Jako profesionální vyrobce ?inidel pro rychlou detekci bezpe?nosti potravin se spole?nost Wuhan Yupinyan Bio zavázala poskytovat spolehlivá ?e?ení pro detekci zbytk? konzerva?ních látek z ovoce a zeleniny. Relevantní ?inidla pro rychlou detekci vyvinutá a vyráběná spole?ností jsou navr?ena tak, aby pomohla u?ivatel?m dosáhnout rychlé kvalitativní nebo kvantitativní detekce maleinohydrazidu, humorimidu a dal?ích cíl? a poskytla silnou technickou podporu pro dohled nad bezpe?ností potravin.

Shrnutí: Konzerva?ní látky, jako je maleinohydrazid a humorimid, hrají d?le?itou roli p?i konzervaci ovoce a zeleniny, ale p?ísná kontrola jejich reziduí je d?le?itou sou?ástí práce v oblasti bezpe?nosti potravin. Pou?itím vhodnych detek?ních metod, jako je pou?ití reak?ních ?inidel pro rychlou detekci, které poskytuje biologie Wuhan Yupinyan a dal?í podniky, lze realizovat ú?inné monitorování těchto konzerva?ních reziduí, aby se lépe chránila bezpe?nost spot?ebitel? na ?pi?ce jazyka a podpo?il se zeleny a zdravy rozvoj pr?myslu ovoce a zeleniny.