Com a melhoria dos padr?es de vida, a demanda dos consumidores por frutas e vegetais frescos está crescendo a cada dia. A fim de prolongar a vida útil de frutas e vegetais e manter suas boas propriedades comerciais, os conservantes têm sido amplamente utilizados na produ??o e circula??o de frutas e vegetais. No entanto, se os conservantes forem usados de forma inadequada ou os resíduos excederem o padr?o, eles podem representar uma amea?a potencial à saúde humana. Entre eles, a hidrazida maleica e a pirexina s?o dois produtos químicos comuns na preserva??o de frutas e vegetais, e sua detec??o eficaz é uma parte importante para garantir a seguran?a alimentar.

A hidrazida maleica é frequentemente usada como regulador e conservante do crescimento de plantas, especialmente no armazenamento e preserva??o de vegetais ricos em amido, como batatas e raízes, como cebolas. Pode inibir efetivamente a germina??o de tubérculos, bulbos, etc., e prolongar o tempo de preserva??o. Pylorum é um fungicida de amplo espectro. é usado principalmente para controlar doen?as fúngicas como a botrytis cinerea na preserva??o de frutas e vegetais, reduzindo assim a podrid?o e mantendo a qualidade de frutas e vegetais. Essas duas substancias podem desempenhar um papel positivo sob a premissa de uso razoável, mas uma vez que o resíduo excede o padr?o nacional, a ingest?o a longo prazo pode ter efeitos adversos na saúde humana. Portanto, a detec??o do resíduo de hidrazida maleica e piloro em frutas e vegetais é crucial.

A detec??o de conservantes como hidrazida maleica e putrefa??o em frutas e vegetais é uma medida necessária para garantir a seguran?a alimentar e proteger a saúde pública. Por meio de testes científicos e precisos, produtos n?o qualificados podem ser detectados e controlados a tempo de entrar no mercado e os riscos à seguran?a alimentar podem ser efetivamente evitados. Ao mesmo tempo, também ajuda a padronizar o comportamento das empresas de produ??o, processamento e opera??o de frutas e vegetais e promover o desenvolvimento saudável e sustentável da indústria de frutas e vegetais.

Em termos de tecnologia de detec??o, existe atualmente uma variedade de métodos de detec??o de conservantes, como hidrazida maleica e putrefa??o, incluindo métodos de análise instrumental, como cromatografia líquida de alto desempenho, cromatografia gasosa-espectrometria de massa e métodos de detec??o rápida. A análise instrumental tem as vantagens de alta precis?o e boa sensibilidade, mas geralmente é complicada e demorada e requer laboratórios e pessoal profissional. Métodos de detec??o rápida, como ouro coloidal immunochromatography, s?o fáceis de operar, rápidos e eficientes e de custo relativamente baixo. Eles desempenham um papel cada vez mais importante na supervis?o de base, autoinspe??o empresarial e triagem rápida no local, que podem atender às necessidades de triagem preliminar rápida de grandes quantidades de amostras. Como fabricante profissional de reagentes de detec??o rápida para seguran?a alimentar, a Wuhan Yupinyan Bio está empenhada em fornecer solu??es confiáveis para a detec??o de resíduos de conservantes de frutas e vegetais. Os reagentes de detec??o rápida relevantes desenvolvidos e produzidos pela empresa s?o projetados para ajudar os usuários a alcan?ar a detec??o qualitativa ou quantitativa rápida de hidrazida maleica, humorimida e outros alvos, e fornecer forte suporte técnico para supervis?o da seguran?a alimentar.

Em suma, conservantes como a hidrazida maleica e a humorimida desempenham um papel importante na preserva??o de frutas e vegetais, mas o controle estrito de seus resíduos é uma parte importante do trabalho de seguran?a alimentar. Através do uso de métodos de detec??o adequados, como o uso de reagentes de detec??o rápida fornecidos pela Wuhan Yupinyan Biology e outras empresas, o monitoramento eficiente desses resíduos de conservantes pode ser realizado, de modo a melhor proteger a "seguran?a na ponta da língua" dos consumidores e promover o desenvolvimento verde e saudável da indústria de frutas e vegetais.