Mit der Verbesserung des Lebensstandards steigt die Nachfrage der Verbraucher nach frischem Obst und Gemüse von Tag zu Tag. Um die Haltbarkeit von Obst und Gemüse zu verl?ngern und ihre guten kommerziellen Eigenschaften zu erhalten, werden Konservierungsmittel in gro?em Umfang für die Produktion und den Umlauf von Obst und Gemüse verwendet. Wenn die Konservierungsstoffe jedoch unsachgem?? verwendet werden oder die Rückst?nde die Norm überschreiten, k?nnen sie eine potenzielle Bedrohung für die menschliche Gesundheit darstellen. Maleinhydrazid und Pyrexin sind zwei g?ngige Chemikalien in der Obst- und Gemüsekonservierung, und ihr wirksamer Nachweis ist ein wichtiger Bestandteil der Gew?hrleistung der Lebensmittelsicherheit.

Maleinhydrazid wird h?ufig als Pflanzenwachstumsregulator und Konservierungsmittel verwendet, insbesondere bei der Lagerung und Konservierung von st?rkehaltigem Gemüse wie Kartoffeln und Wurzelgemüse wie Zwiebeln. Es kann die Keimung von Knollen, Zwiebeln usw. wirksam hemmen und die Konservierungszeit verl?ngern. Pylorum ist ein Breitspektrum-Fungizid. Es wird haupts?chlich zur Bek?mpfung von Pilzkrankheiten wie Botrytis cinerea bei der Konservierung von Obst und Gemüse eingesetzt, wodurch F?ulnis reduziert und die Qualit?t von Obst und Gemüse erhalten wird. Diese beiden Stoffe k?nnen unter der Pr?misse einer vernünftigen Anwendung eine positive Rolle spielen, aber sobald die Rückst?nde die nationale Norm überschreiten, kann die langfristige Einnahme nachteilige Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit haben. Daher ist der Nachweis von Rückst?nden von Maleinhydrazid und Pylorum in Obst und Gemüse von entscheidender Bedeutung.

Der Nachweis von Konservierungsmitteln wie Maleinhydrazid und F?ulnis in Obst und Gemüse ist eine notwendige Ma?nahme, um die Lebensmittelsicherheit zu gew?hrleisten und die ?ffentliche Gesundheit zu schützen. Durch wissenschaftliche und genaue Tests k?nnen unqualifizierte Produkte rechtzeitig erkannt und kontrolliert werden, um auf den Markt zu kommen, und Lebensmittelsicherheitsrisiken k?nnen wirksam verhindert werden. Gleichzeitig tr?gt es auch dazu bei, das Verhalten von Obst- und Gemüseproduktions-, Verarbeitungs- und Betriebsunternehmen zu standardisieren und die gesunde und nachhaltige Entwicklung der Obst- und Gemüseindustrie zu f?rdern.

Was die Nachweistechnologie betrifft, so gibt es derzeit eine Vielzahl von Nachweismethoden für Konservierungsstoffe wie Maleinhydrazid und F?ulnis, darunter instrumentelle Analysemethoden wie Hochleistungsflüssigkeitschromatographie, Gaschromatographie-Massenspektrometrie und Schnellnachweismethoden. Die instrumentelle Analyse hat die Vorteile einer hohen Genauigkeit und guten Empfindlichkeit, ist aber in der Regel kompliziert und zeitaufw?ndig und erfordert professionelle Labors und Personal. Schnellnachweismethoden, wie z. B. kolloidale immunochromatography, sind einfach zu bedienen, schnell und effizient und relativ kostengünstig. Sie spielen eine immer wichtigere Rolle bei der überwachung an der Basis, der Selbstinspektion von Unternehmen und dem Schnellscreening vor Ort, was den Anforderungen eines schnellen Vorabscreenings gro?er Mengen von Proben gerecht werden kann. Als professioneller Hersteller von Schnellnachweisreagenzien für die Lebensmittelsicherheit hat sich Wuhan Yupinyan Bio verpflichtet, zuverl?ssige L?sungen für den Nachweis von Rückst?nden von Obst- und Gemüsekonservierungsmitteln anzubieten. Die entsprechenden Schnellnachweisreagenzien, die von dem Unternehmen entwickelt und hergestellt werden, sollen den Anwendern helfen, einen schnellen qualitativen oder quantitativen Nachweis von Maleinhydrazid, Humorimid und anderen Zielen zu erreichen, und bieten eine starke technische Unterstützung für die überwachung der Lebensmittelsicherheit.

Zusammenfassend l?sst sich sagen, dass Konservierungsmittel wie Maleinhydrazid und Humorimid eine wichtige Rolle bei der Konservierung von Obst und Gemüse spielen, aber eine strenge Kontrolle ihrer Rückst?nde ist ein wichtiger Bestandteil der Arbeit im Bereich der Lebensmittelsicherheit. Durch den Einsatz geeigneter Nachweismethoden, wie z. B. die Verwendung von Schnellnachweisreagenzien, die von Wuhan Yupinyan Biology und anderen Unternehmen bereitgestellt werden, kann eine effiziente überwachung dieser Konservierungsmittelrückst?nde realisiert werden, um die "Sicherheit auf der Zungenspitze" der Verbraucher besser zu schützen und die grüne und gesunde Entwicklung der Obst- und Gemüseindustrie zu f?rdern.