食糧は人間の生存に不可欠な物質(zhì)であり、その安全性の問(wèn)題は國(guó)民経済と人々の生活に関係しています。しかし、穀物の生産、保管、加工の過(guò)程で、さまざまなマイコトキシンによる汚染に対して脆弱です。その中で、ゼデリケノンと嘔吐毒素は、食品の安全性に潛在的な脅威をもたらす2つの一般的でより有害な穀物毒素です。

ゼデリケノンは主にフザリウム屬の真菌によって生成され、強(qiáng)いエストロゲン活性を持っています。穀物がゼデリケノンで汚染されている場(chǎng)合、それは穀物の品質(zhì)に影響を與えるだけでなく、人間や動(dòng)物が摂取した後、特に生殖年齢の人々や家畜にとって、內(nèi)分泌障害や生殖器系の異常などの健康フザリウム菌によっても生成されるデオキシスノーフェルテノールとしても知られる嘔吐毒素は、強(qiáng)い嘔吐作用があり、免疫系や消化器系に損傷を與える可能性があり、長(zhǎng)期摂取は人の健康に深刻な影響を及ぼします。

これらの潛在的なリスクに直面して、穀物中のエリスロメテノンと嘔吐毒素の厳密かつ効率的な検出は特に重要です。タイムリーで正確な検出は、汚染された食品が食物連鎖に入るのを効果的に防ぎ、消費(fèi)者の食事の安全を確保することができます。食品安全の迅速な検出試薬の製造に焦點(diǎn)を當(dāng)てた企業(yè)として、武漢Yupinyan Biologyは、サプライチェーンの安全性と消費(fèi)者の健康を確保する上での食品毒素のその研究開(kāi)発生産したトウモロコシエリテノン検査試薬、嘔吐毒素検査試薬などの製品は、食糧の買(mǎi)収、貯蔵、加工などの環(huán)節(jié)に便利で正確な検査手段を提供することを目的としている。これらの迅速な検査試薬は現(xiàn)場(chǎng)での迅速なスクリーニングのニーズを満たし、関連企業(yè)と監(jiān)督部門(mén)が問(wèn)題をタイムリーに発見(jiàn)し、リスクを効果的にコントロールし、食糧とその製品の安全を確保するのに役立つ。

以上のように、トウモロコシエリテノンや嘔吐毒素などの食糧毒素の検査は食品安全保障システムの重要な一環(huán)である。武漢玉品研生物が提供する検査試薬などの先進(jìn)的な迅速な検査技術(shù)を採(cǎi)用することで、検査効率を大幅に向上させ、より安全な食糧供給システムの構(gòu)築に貢獻(xiàn)し、消費(fèi)者が安心して安心して食べることができる。117277984