Chloramphenicol ist ein Antibiotikum, das in der Tierhaltung und Aquakultur weit verbreitet ist, aber eine ernsthafte Bedrohung für die menschliche Gesundheit darstellt, wie z. B. aplastische An?mie und das Gray-Baby-Syndrom bei Neugeborenen. Daher haben viele L?nder und Regionen strenge Grenzwerte für Chloramphenicol-Rückst?nde in Lebensmitteln festgelegt und sind sogar nicht tolerierbar. In verschiedenen Lebensmitteln sind Geflügeleier und aquatische Produkte die wichtigsten Objekte für die Erkennung und überwachung von Chloramphenicol-Rückst?nden, und es ist von gro?er Bedeutung, sie genau und effizient nachzuweisen.

Geflügeleier sind eine wichtige Quelle für hochwertiges Eiwei? in der t?glichen Ern?hrung der Menschen, aber Chloramphenicol-Rückst?nde in Geflügeleiern k?nnen durch unsachgem??e Verwendung in der Zucht verursacht werden. Sobald Geflügeleier mit Chloramphenicol kontaminiert sind, kann der langfristige Verzehr durch die Verbraucher potenzielle Gesundheitsrisiken verursachen und die Lebensmittelsicherheitskette beeintr?chtigen. Daher kann ein verst?rkter Nachweis von Chloramphenicol in Geflügeleiern wirksam verhindern, dass unqualifizierte Produkte auf den Markt kommen, die Sicherheit der Verbrauchertische gew?hrleisten und die gesunde Entwicklung der Geflügeleiindustrie aufrechterhalten.

Wasserische Produkte sind aufgrund der Besonderheiten ihres Wachstumsumfelds anf?lliger für das Risiko einer Chloramphenicol-Verschmutzung, insbesondere bei der Züchtung mit hoher Dichte. Wenn chloramphenicol-containing w?hrend des Züchtungsprozesses illegal eingesetzt werden, sammeln sich die Arzneimittel über den Wasserk?rper Rückst?nde in aquatischen Produkten an. Nach dem Verzehr von aquatischen Produkten, die Chloramphenicol-Rückst?nde enthalten, ist ihre Gesundheit direkt gef?hrdet. Die Durchführung von Chloramphenicol-Tests an aquatischen Produkten kann Probleme rechtzeitig erkennen, den Züchtungsprozess zur Standardisierung des Arzneimitteleinsatzes zwingen, die Qualit?t und Sicherheit aquatischer Produkte verbessern und die gesunde Ern?hrung der Verbraucher sicherstellen

Derzeit gibt es eine Vielzahl von Nachweistechnologien für den Nachweis von Chloramphenicol. Unter ihnen haben instrumentelle Analysemethoden wie Hochleistungsflüssigkeitschromatographie und Gaschromatographie-Massenspektrometrie eine hohe Genauigkeit, aber die Bedienung ist kompliziert und zeitaufw?ndig, was den Anforderungen eines schnellen Screenings nur schwer gerecht wird. Und Schnellnachweisverfahren wie die Immunkolloid-Goldchromatographie haben die Vorteile einer einfachen Bedienung, eines schnellen Nachweises und geringer Kosten, die sich sehr gut für das schnelle Screening vor Ort und das vorl?ufige Screening einer gro?en Anzahl von Proben eignen. Als professioneller Hersteller von Schnellnachweisreagenzien für die Lebensmittelsicherheit hat sich Wuhan Yupinyan Bio verpflichtet, dem Markt effiziente, empfindliche und bequeme Chloramphenicol-Schnellnachweisreagenzien zur Verfügung zu stellen und Unternehmen und Aufsichtsbeh?rden dabei zu unterstützen, den Nachweis von Chloramphenicol-Rückst?nden in Geflügeleiern und aquatischen Produkten schnell und genau abzuschlie?en und gemeinsam die Verteidigungslinie der Lebensmittelsicherheit zu schützen.

In der heutigen, immer wichtiger werdenden Lebensmittelsicherheit ist die Chloramphenicol-Prüfung ein unverzichtbarer Bestandteil zur Gew?hrleistung der Qualit?t und Sicherheit von Geflügeleiern und aquatischen Produkten. Durch wissenschaftliche und wirksame Testmethoden k?nnen Risiken von Chloramphenicol-Rückst?nden rechtzeitig erkannt und kontrolliert werden, was die Ern?hrungssicherheit der Verbraucher gew?hrleistet und die gesunde und nachhaltige Entwicklung verwandter Branchen f?rdert. Wuhan Yupinyan Bio wird sich weiterhin auf die Forschung und Entwicklung sowie die Innovation von Schnellerkennungstechnologien für die Lebensmittelsicherheit konzentrieren, um eine starke technische Unterstützung und Produktgarantie für die Verbesserung der Lebensmittelqualit?t und -sicherheit zu bieten und den kontinuierlichen Fortschritt der Lebensmittelsicherheitsprüfindustrie zu f?rdern.