cloranfenicol é um antibiótico amplamente utilizado na pecuária e na aquicultura, mas representa uma séria amea?a à saúde humana, como causar anemia aplástica e síndrome do bebê cinza em recém-nascidos. Portanto, muitos países e regi?es estabeleceram padr?es limites estritos para resíduos de cloranfenicol em alimentos e até tolerancia zero. Em vários alimentos, os ovos de aves e os produtos aquáticos s?o os principais objetos de detec??o e monitoramento de resíduos de cloranfenicol, e é de grande importancia detectá-los com precis?o e eficiência.

Os ovos de aves s?o uma importante fonte de proteína de alta qualidade na dieta diária das pessoas, mas os resíduos de cloranfenicol nos ovos de aves podem ser causados pelo uso inadequado na cria??o. Uma vez que os ovos de aves s?o contaminados com cloranfenicol, o consumo a longo prazo pelos consumidores causará riscos potenciais à saúde e afetará a cadeia de seguran?a alimentar. Portanto, fortalecer a detec??o de cloranfenicol em ovos de aves pode efetivamente impedir a entrada de produtos n?o qualificados no mercado, garantir a seguran?a das mesas dos consumidores e manter o desenvolvimento saudável da indústria de ovos de aves.

Os produtos aquáticos s?o mais suscetíveis ao risco de polui??o por cloranfenicol devido à particularidade de seu ambiente de crescimento, especialmente no caso de reprodu??o de alta densidade. Se chloramphenicol-containing drogas forem usadas ilegalmente durante o processo de cria??o, as drogas acumular?o resíduos em produtos aquáticos através do corpo d 'água. Depois que as pessoas comem produtos aquáticos contendo resíduos de cloranfenicol, sua saúde ficará diretamente amea?ada. A realiza??o de testes de cloranfenicol em produtos aquáticos pode detectar problemas a tempo, for?ar o processo de cria??o a padronizar o uso de drogas, melhorar a qualidade e a seguran?a dos produtos aquáticos e garantir a dieta saudável dos consumidores

Atualmente, existe uma variedade de tecnologias de detec??o para as necessidades de detec??o de cloranfenicol. Entre eles, os métodos de análise instrumental, como cromatografia líquida de alta eficiência e cromatografia gasosa-espectrometria de massa, têm alta precis?o, mas a opera??o é complicada e demorada, o que é difícil de atender às necessidades de triagem rápida. E os métodos de detec??o rápida, como a cromatografia de ouro imunocolóide, têm as vantagens de opera??o simples, detec??o rápida e baixo custo, que s?o muito adequados para triagem rápida no local e triagem preliminar de um grande número de amostras. Como fabricante profissional de reagentes de detec??o rápida para seguran?a alimentar, a Wuhan Yupinyan Bio está empenhada em fornecer ao mercado produtos reagentes de detec??o rápida de cloranfenicol eficientes, sensíveis e convenientes, ajudando empresas e departamentos regulatórios a concluir com rapidez e precis?o a detec??o de resíduos de cloranfenicol em ovos de aves e produtos aquáticos e, em conjunto, proteger a linha de defesa da seguran?a alimentar.

Na seguran?a alimentar cada vez mais importante de hoje, o teste de cloranfenicol é uma parte indispensável para garantir a qualidade e a seguran?a dos ovos de aves e produtos aquáticos. Por meio de métodos de teste científicos e eficazes, os riscos de resíduos de cloranfenicol podem ser detectados e controlados a tempo, garantindo a seguran?a alimentar do consumidor e promovendo o desenvolvimento saudável e sustentável de indústrias relacionadas. Wuhan Yupinyan Bio continuará a se concentrar na pesquisa, desenvolvimento e inova??o da tecnologia de detec??o rápida de seguran?a alimentar para fornecer forte suporte técnico e garantia de produto para melhorar a qualidade e seguran?a dos alimentos para promover o progresso contínuo da indústria de testes de seguran?a alimentar.