クロラムフェニコールは、畜産や水産養(yǎng)殖で広く使用されている抗生物質(zhì)ですが、再生不良性貧血や新生児の灰色の乳児癥候群など、人間の健康に深刻な脅威をもたらします。そのため、多くの國や地域では、食品中のクロラムフェニコール殘留物に対して厳格な制限基準が設(shè)定されており、許容範(fàn)囲はゼロでさえあります。家禽の卵や水産物は、クロラムフェニコール殘留物の検出と監(jiān)視の重要な対象であり、正確で効率的な検出を行うことは非常に重要です。
家禽の卵は、人々の日常の食事における高品質(zhì)のタンパク質(zhì)の重要な供給源ですが、家禽の卵に殘留するクロラムフェニコールは、養(yǎng)殖プロセスでの不適切な使用に起因する可能性があります。家禽の卵がクロラムフェニコールで汚染されるしたがって、家禽卵中のクロラムフェニコール検査を強化することで、不合格な製品が市場に流入するのを効果的に防止し、消費者の食卓の安全を保障し、家禽卵産業(yè)の健全な発展を維持することができます。
水産物は、その生育環(huán)境の特殊性から、特に高密度養(yǎng)殖の場合、クロラムフェニコール汚染のリスクにより影響を受けやすくなります。クロラムフェニコールを含む薬剤を不適切に使用すると、薬剤は水中に殘留物を蓄積します。クロラムフェニコール殘留物を含む水産物を摂取すると、健康に直接的な脅威が生じます。水産物に対してクロラムフェニコール検査を?qū)g施することで、問題を早期に発見し、養(yǎng)殖段階での薬剤使用の
クロラムフェニコール検査のニーズに対応するため、現(xiàn)在、さまざまな検査技術(shù)手段があります。その中には、高速液體クロマトグラフィー、ガスクロマトグラフィー-質(zhì)量分析法などの機器分析方法がありますが、正確性は高いですが、操作が複雑で時間がかかり、迅速なスクリーニングニーズを満たすことが困難です。一方、免疫コロイド金クロマトグラフィーなどの迅速な検査方法は、操作が簡単で、検査が迅速で、コストが低いなどの利點があり、現(xiàn)場での迅速なスクリーニングや大量のサンプルの初期スクリーニングに非常に適しています。武漢玉品研生物は、専門の食品安全迅速検査試薬製造企業(yè)として、市場に効率的で感度が高く、便利なクロラムフェニコール迅速検査試薬製品を提供し、企業(yè)、規(guī)制當(dāng)局などが家禽卵や水産物中のクロラムフェニコール殘留物の検査作業(yè)を迅速かつ正確に
食品安全がますます重視される今日、クロラムフェニコール検査は家禽卵や水産物の品質(zhì)安全を保障するために欠かせない要素です??茖W(xué)的かつ効果的な検査手段により、クロラムフェニコール殘留リスクを早期に発見?制御し、消費者の食品安全を保障し、関連産業(yè)の健全で持続可能な発展を促進することができます。武漢玉品研生物は引き続き食品安全の迅速な検査技術(shù)の研究開発と革新に注力し、食品品質(zhì)安全の向上に有力な技術(shù)サポートと製品保証を提供し、食品安全検査業(yè)界の進歩を推進していきます。