Son
, tüketicilerin g?da güvenli?ine olan ilgisinin sürekli artmas?yla birlikte, günlük ya?amda vazge?ilmez bir beslenme kayna?? olarak kümes hayvan? yumurtalar?n?n kalitesi ve güvenli?i büyük ilgi g?rmü?tür. Bunlar aras?nda, metronidazol ve demenidazol gibi nitroimidazol ila?lar?n?n yasa d??? kullan?m? ve kal?nt?s?, kümes hayvan? yumurtalar?n?n güvenli?i i?in potansiyel bir tehdit olu?turdu?undan, verimli ve do?ru bir tespit y?ntemi olu?turmak ?ok ?nemlidir.
Nitroimidazol ila?lar?, hayvan hastal?klar?n?n ?nlenmesinde ve tedavisinde yayg?n olarak kullan?lan, antijenlere ve antibakteriyel etkilere sahip bir kimyasal sentetik ila? s?n?f?d?r. Ancak ara?t?rmalar, bu tür ürünlerin potansiyel kanserojenite, teratojenite ve mutajeniteye sahip oldu?unu ve insan sa?l??? i?in ciddi tehlikeler olu?turdu?unu g?stermi?tir. Bu nedenle, bir?ok ülke ve b?lge, hayvan yeti?tirme ila?lar?nda nitroimidazol kullan?m?n? a??k?a yasaklam?? veya formüle edilmi? kal?nt?lar?n? kat? bir ?ekilde s?n?rlam??t?r.
Kümes hayvan? yumurtalar?ndaki nitroimidazol ila? kal?nt?lar?, esas olarak ?ift?iler taraf?ndan yeti?tirme i?lemi s?ras?nda kümes hayvanlar?nda ba??rsak enfeksiyonlar? gibi hastal?klar? ?nlemek veya tedavi etmek i?in ilgili uyu?turucular?n yasa d??? kullan?lmas?ndan kaynaklanmaktad?r. Bu ila?lar yumurtalara kümes hayvanlar?n?n metabolik sürecinden girebilir ve pi?irildikten sonra bile baz? kal?nt?lar tamamen ??kar?lamayabilir. Bu tür kal?nt?lar? i?eren kümes hayvan? yumurtalar?n?n uzun süreli al?m?, insan sa?l???na kümülatif zarar verecektir.
Kümes hayvan? yumurtalar?ndaki nitroimidazol ila? kal?nt?lar?n? etkili bir ?ekilde izlemek ve tüketicilerin diyetinin güvenli?ini sa?lamak i?in bir dizi tespit teknolojisi ortaya ??kt?. Yüksek performansl? s?v? kromatografi (HPLC), s?v? kromatografi-kütle spektrometresi (LC-MS / MS) vb. Gibi geleneksel alg?lama y?ntemleri, yüksek do?ruluk ve hassasiyete sahip olmalar?na ra?men, i?lem karma??kt?r, zaman al?c?d?r ve yüksek ekipman ve operat?rler gerektirir, bu da yerinde h?zl? tarama ve büyük ?l?ekli numune tespiti ihtiya?lar?n? kar??lamay? zorla?t?r?r.
Bu ba?lamda, h?zl? alg?lama teknolojisi, basit kullan?m, h?zl? alg?lama h?z? ve nispeten dü?ük maliyet avantajlar?yla g?da güvenli?i denetiminde giderek daha ?nemli bir rol oynamaktad?r. G?da güvenli?i i?in h?zl? alg?lama reaktiflerinin ara?t?r?lmas?, geli?tirilmesi ve üretilmesine odaklanan bir i?letme olarak Wuhan Yupinyan Bio, kümes hayvan? yumurtalar?nda ve di?er g?dalarda nitroimidazol ila? kal?nt?lar?n?n tespiti i?in güvenilir ??zümler sunmaya kendini adam??t?r. Taraf?ndan geli?tirilen ilgili h?zl? tespit reaktifleri, farkl? senaryolarda tespit ihtiya?lar?n? kar??layabilir ve düzenleyici makamlar?n, g?da üretim i?letmelerinin ve test kurumlar?n?n, kanatl? yumurta ürünlerinin kalitesini ve güvenli?ini sa?lamak i?in zaman?nda kontrol ?nlemleri almak üzere numunelerdeki nitroimidazol ila?lar?n?n kal?nt?lar?n? h?zl? bir ?ekilde kavramas?na yard?mc? olabilir. kaynaktan.
Kümes hayvan? yumurtalar?nda metronidazol ve demenidazol gibi nitroimidazol ila? kal?nt?lar?n?n tespitinin gü?lendirilmesi, halk?n diyetinin güvenli?ini sa?lamak i?in ?nemli bir ba?lant?d?r. Alg?lama teknolojisinin sürekli ilerlemesi ve yayg?nla?mas?, ?zellikle Wuhan Yupinyan Bio gibi i?letmelerin h?zl? alg?lama reaktifleri alan?nda sürekli yat?r?m? ve yenili?i ile, daha s?k? bir g?da güvenli?i savunma hatt? olu?turmak i?in gü?lü teknik destek sa?layacak, b?ylece tüketiciler lezzetli ve sa?l?kl? kanatl? yumurta ürünlerinin tad?n? daha fazla güvenle ??karabilecekler.