останн? роки, з пост?йним п?двищенням уваги споживач?в до безпечност? харчових продукт?в, як?сть ? безпека я?ць птиц?, як незам?нного джерела харчування в повсякденному житт?, приверта? велику увагу. Серед них нелегальне використання та залишки н?тро?м?дазольних препарат?в, таких як метрон?дазол ? демен?дазол, становлять потенц?йну загрозу безпец? я?ць птиц?, тому вкрай важливо встановити ефективний ? точний метод виявлення.

Препарати н?тро?м?дазолу ? класом х?м?чних синтетичних препарат?в з антигенами та антибактер?альною д??ю, як? широко використовуються в проф?лактиц? та л?куванн? хвороб тварин. Однак досл?дження показали, що так? препарати мають потенц?йну канцерогенн?сть, тератогенн?сть ? мутагенн?сть, а також становлять серйозну небезпеку для здоров 'я людини. Тому багато кра?н ? рег?он?в прямо заборонили використання н?тро?м?дазольних препарат?в у розведенн? харчових тварин або сформулювали сувор? граничн? стандарти для ?х залишк?в.

Залишки н?тро?м?дазолу в яйцях птиц? в основному походять в?д незаконного використання фермерами супутн?х препарат?в для проф?лактики або л?кування таких захворювань, як кишков? ?нфекц?? птиц? в процес? розмноження. Ц? препарати можуть потрапляти в яйця через метабол?чний процес птиц?, ? нав?ть п?сля вар?ння деяк? залишки можуть не бути повн?стю видален?. Тривалий прийом я?ць птиц?, що м?стять так? залишки, призведе до кумулятивно? шкоди здоров "ю людини.

З метою ефективного контролю за залишками н?тро?м?дазольних препарат?в у яйцях птиц? та забезпечення безпеки рац?ону споживач?в виникла низка технолог?й виявлення. Традиц?йн? методи виявлення, так? як високоефективна р?динна хроматограф?я (ВЕРХ), р?динна хроматограф?я-мас-спектрометр?я (LC-MS / MS) тощо, хоча вони мають високу точн?сть ? чутлив?сть, операц?я складна, трудом?стка ? вимага? високого обладнання та оператор?в, що ускладню? задоволення потреб швидкого скрин?нгу на м?сц? та широкомасштабного виявлення зразк?в.

У цьому контекст? технолог?я швидкого виявлення в?д?гра? все б?льшу роль у нагляд? за безпекою харчових продукт?в з перевагами просто? експлуатац??, швидко? швидкост? виявлення та в?дносно низько? вартост?. Як п?дпри?мство, що займа?ться досл?дженнями та розробкою та виробництвом реагент?в швидкого виявлення для безпечност? харчових продукт?в, Wuhan Yupinyan Bio прагне забезпечити над?йн? р?шення для виявлення залишк?в н?тро?м?дазолу в яйцях птиц? та ?нших продуктах харчування. В?дпов?дн? реагенти швидкого виявлення, розроблен? ним, можуть задовольнити потреби виявлення в р?зних сценар?ях ? допомогти контролюючим органам, п?дпри?мствам з виробництва харчових продукт?в ? випробувальним установам швидко схопити залишки н?тро?м?дазольних препарат?в у зразках, щоб вжити сво?часних заход?в контролю для забезпечення якост? та безпеки продукт?в з я?ць птиц? з джерела.

П?дводячи п?дсумок, посилення виявлення залишк?в н?тро?м?дазольних препарат?в, таких як метрон?дазол ? демен?дазол у яйцях птиц?, ? важливою ланкою для забезпечення безпеки рац?ону населення. З пост?йним прогресом ? популяризац??ю технолог?? виявлення, особливо пост?йними ?нвестиц?ями та ?нновац?ями таких п?дпри?мств, як Wuhan Yupinyan Bio у галуз? реагент?в швидкого виявлення, це забезпечить потужну техн?чну п?дтримку для побудови б?льш жорстко? л?н?? захисту харчово? безпеки, щоб споживач? могли з б?льшою впевнен?стю насолоджуватися смачними та корисними продуктами з я?ць птиц?.