Como bebida tradicional en nuestro país, el té es muy querido por el público, pero se pueden utilizar pesticidas en el proceso de cultivo del té, y el problema de los residuos de pesticidas siempre ha sido el centro de atención de los consumidores. ?Cómo detectar de forma rápida y precisa residuos de pesticidas en el té para garantizar la seguridad de beber? La tarjeta de prueba rápida de pesticidas para el té es una herramienta de detección tan conveniente y eficiente.

Entonces, ?qué es exactamente la tarjeta de prueba rápida de pesticidas para el té? En fin, es un producto de detección rápida basado en immunochromatography tecnología. Al fijar anticuerpos o enzimas específicos en la tira reactiva, cuando se expone a una muestra de té que contiene residuos de pesticidas, si hay un pesticida objetivo en la muestra, se unirá a los anticuerpos de la tira reactiva para evitar reacciones de color posteriores, a fin de determinar intuitivamente si contiene residuos de pesticidas a través de cambios de color.

Su principio de detección central es "unión específica de antígenos y anticuerpos". La línea de detección de la tarjeta de prueba rápida está recubierta con la combinación del pesticida hapten y la proteína transportadora, y la línea de control de calidad está recubierta con el anticuerpo contra el pesticida. Cuando las gotas de extracción de la muestra se agregan al orificio de muestra de la tarjeta de prueba rápida, si la muestra no contiene pesticidas, el anticuerpo se unirá a la línea de detección y el color será positivo; si contiene pesticidas, las moléculas del pesticida se unirán primero al anticuerpo, lo que resultará en que el anticuerpo no pueda unirse a la línea de detección. Si la línea de detección no muestra color, es negativa.

también es muy sencillo de usar y puede ser operado por personal ordinario sin equipo ni formación profesional. Los pasos específicos son: tomar una peque?a cantidad de muestra de té (unos 5 gramos), sumergirla en 50 ml de tampón durante 10 minutos y tomar el sobrenadante; coloque la tarjeta de prueba rápida plana y agregue 3-4 gotas de sobrenadante con un gotero; deje reposar durante 10-15 minutos y observe los resultados. Si tanto la línea de detección como la línea de control de calidad desarrollan color, significa que las hojas de té están libres de residuos de pesticidas; si la línea de detección no desarrolla color y la línea de control de calidad desarrolla color, indica que los residuos de pesticidas superan el estándar.

En comparación con con los métodos de detección tradicionales (como la cromatografía de gases y la cromatografía líquida), las ventajas de la tarjeta de prueba rápida de pesticidas para el té son muy sobresalientes: en primer lugar, es rápida, todo el proceso solo toma de 15 a 30 minutos, sin esperar largas pruebas de laboratorio; en segundo lugar, es simple, sin tratamiento previo, muestreo directo ni pruebas complicadas; en tercer lugar, es portátil y compacto, y se puede llevar al campo, al mercado o al sitio de prueba; en cuarto lugar, es de bajo costo y el costo de una sola prueba es mucho menor que el de los instrumentos grandes; en quinto lugar, es muy sensible, capaz de detectar con precisión trazas de residuos de pesticidas en las hojas de té y advierte oportunamente de los riesgos de seguridad. Ya sea que las empresas de producción de té controlen la calidad de las materias primas, los departamentos de supervisión del mercado lleven a cabo inspecciones aleatorias o los consumidores comprueben rápidamente antes de comprar, las tarjetas de prueba rápida de pesticidas de té pueden desempe?ar un papel importante, para que podamos disfrutar del aroma del té al mismo tiempo, pero también beber un buen té seguro y protegido.