I farmaci β-lattamici sono una classe di antibiotici ampiamente utilizzati in ambito clinico e zootecnico, tra cui penicilline, cefalosporine, ecc. Tra questi, l'amoxicillina è particolarmente comunemente usata nella prevenzione e nel trattamento delle malattie degli animali grazie al suo ampio spettro antimicrobico e alla sua significativa efficacia. Tuttavia, l'uso irragionevole o l'abuso di questi farmaci può portare ai loro residui negli alimenti di origine animale, ponendo una potenziale minaccia per la salute umana, come l'innesco di reazioni allergiche e l'induzione di resistenza batterica. Pertanto, il rilevamento di residui di farmaci β-lattamici negli alimenti, in particolare l'amoxicillina, è un collegamento importante per garantire la sicurezza alimentare.

Il rilevamento di residui di farmaci beta-lattamici è di grande importanza per la supervisione della sicurezza alimentare e la protezione della salute dei consumatori. Dopo che gli animali ingeriscono farmaci beta-lattamici-lattamici lattamici lattamici tessuti, ma alcuni farmaci, alcuni rimangono metabolizzanti-lattamici possono ancora metabolizzanti-lattamici metabolizzanti-lattamici, rimangono metabolizzati, i muscoli metabolizzati, ecc. L'assunzione a lungo termine di alimenti contenenti tali residui da parte dell'uomo può avere effetti negativi sul sistema immunitario e sull'apparato digerente, specialmente per le persone con allergia alla penicillina. I residui di tracce possono causare gravi reazioni allergiche. Inoltre, anche il problema della resistenza batterica sta diventando sempre più grave. I residui di farmaci negli alimenti sono uno dei modi importanti per diffondere la resistenza batterica.

Per il rilevamento dei farmaci β-lattamici, i metodi tradizionali come la cromatografia liquida ad alte prestazioni (HPLC) e la cromatografia liquida-spettrometria di massa (LC-MS / MS) hanno un'elevata precisione e una buona sensibilità, ma l'operazione è complicata, richiede tempo e costi elevati, rendendo difficile soddisfare le esigenze di screening in loco, rilevamento rapido e su larga scala del campione. Pertanto, è nata la tecnologia di rilevamento rapido. Tra questi, la tecnologia della cromatografia d'oro immunocolloide è stata ampiamente utilizzata nel campo della sicurezza alimentare grazie ai suoi vantaggi di funzionamento semplice, veloce ed efficiente, costo relativamente basso e risultati intuitivi.

Wuhan Yupinyan Bio, in qualità di produttore professionale di reagenti a rilevamento rapido per la sicurezza alimentare, conosce l'importanza di un rilevamento rapido e accurato. I reagenti a rilevamento rapido per il β-lattame (compresa l'amoxicillina) sviluppati e prodotti da esso sono progettati per fornire strumenti di rilevamento convenienti ed efficienti per i produttori di alimenti, le autorità di regolamentazione e gli istituti di test. Questi reagenti di solito utilizzano principi specifici di reazione antigene-anticorpo, che possono completare il rilevamento dei campioni in breve tempo (di solito da pochi minuti a dieci minuti). Sono adatti per lo screening rapido in loco dei residui di farmaci β-lattamici in vari alimenti di origine animale come carne e pollame, uova e prodotti lattiero-caseari, uova e prodotti acquatici. Utilizzando i reagenti a rilevamento rapido di Wuhan Yupinyan Bio, le unità pertinenti possono essere aiutate a rilevare i problemi in tempo, controllare efficacemente i rischi e garantire la qualità e la sicurezza degli alimenti dalla fonte.

Con il continuo miglioramento dell'attenzione delle persone alla sicurezza alimentare e il continuo rafforzamento della supervisione, anche i requisiti di rilevamento dei residui di farmaci come i beta lattami stanno diventando sempre più elevati. La tecnologia di rilevamento rapido svolge un ruolo sempre più importante nel sistema di controllo della sicurezza alimentare con i suoi vantaggi unici. Wuhan Yupinyan Bio continuerà a impegnarsi nell'innovazione e nello sviluppo della tecnologia di rilevamento rapido della sicurezza alimentare, migliorerà continuamente le prestazioni dei reagenti di rilevamento, contribuirà alla protezione della "sicurezza sulla punta della lingua" del pubblico e contribuirà a costruire un sistema di garanzia della sicurezza alimentare più completo.